Tarçın uçucu yağının rumen fermantasyonu üzerine etkileri

dc.contributor.authorSoycan Önenç, Sibel
dc.contributor.authorAçıkgöz, Zümrüt
dc.date.accessioned2022-05-11T14:46:12Z
dc.date.available2022-05-11T14:46:12Z
dc.date.issued2011
dc.departmentFakülteler, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü
dc.description.abstractSon yıllarda, bazı uçucu yağların immuno-stimulatör özelliklerinden dolayı rumen metabolizmasını olumlu etkilediği ve seçici antibakteriyal aktiviteleri nedeniyle by-pass protein/amino asit oranını artırdığı ileri sürülmektedir. Ticari uçucu yağlar arasında güçlü antimikrobial aktivite sergileyen tarçın uçucu yağına artan bir ilgi söz konusudur. Bu derlemede tarçın uçucu yağının rumen fermantasyonu üzerine etkileri irdelenmiştir.
dc.description.abstractIn recent years, it has been suggested that some essential oils affect positively rumen metabolism due to immuno-stimulating properties and increase by-pass protein/amino acid ratio because of selective antibacterial activities. Among commercial essential oils, there is a growing interest in cinnamon essential oil exhibiting strong antibacterial activity. In this review, it was examined the effects of cinnamon essential oils on rumen fermentation.
dc.identifier.endpage68
dc.identifier.issn1301-9597
dc.identifier.issue2en_US
dc.identifier.startpage63
dc.identifier.trdizinidTVRNd01EZzRPQT09
dc.identifier.urihttps://app.trdizin.gov.tr/makale/TVRNd01EZzRPQT09
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.11776/10251
dc.identifier.volume52
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.institutionauthorSoycan Önenç, Sibel
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofHayvansal Üretim
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectGıda Bilimi ve Teknolojisi
dc.titleTarçın uçucu yağının rumen fermantasyonu üzerine etkileri
dc.title.alternativeEffects of cinnamon essential oil on rumen fermentation
dc.typeArticle

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Yükleniyor...
Küçük Resim
İsim:
10251.pdf
Boyut:
211.67 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Tam Metin / Full Text