SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ ÖĞRENCİLERİNİN PSİKOBİYOTİK ÖZELLİK GÖSTEREN BESİNLERİN TÜKETİM DURUMLARI İLE MUTLULUK DÜZEYLERİ ARASINDAKİ İLİŞKİSİ
Küçük Resim Yok
Tarih
2020
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Amaç: Son yıllarda, mental sağlık üzerine olumlu etkileri olan psikobiyotik organizmaları içeren gıdalar dikkati çekmektedir. Psikobiyotikler, yeterlimiktarda tüketildiğinde mental sağlık durumu üzerine olumlu etkiler sağlayan canlı mikroorganizmalar olarak tanımlanmaktadır. Bu çalışmadasağlık bilimleri fakültesi öğrencilerinde psikobiyotik özellik gösteren besinlerin düzenli tüketimleri ile gençlerin mutluluk durumu arasındaki ilişkininincelenmesi amaçlanmıştır.Materyal ve Metot: Çalışmanın örneklemini ise orantılı tabakalama örneklem seçimi yöntemi ile seçilen 179 hemşirelik öğrencisi, 89 fizyoterapi verehabilitasyon öğrencisi ve 58 ebelik öğrencisi oluşturmaktadır. Çalışma verileri, araştırmacı tarafından bireylere uygulanan bir anket formuaracılığıyla toplanmıştır. Anket formunda sosyo-demografik bilgiler, antropometrik ölçümler, psikobiyotik besinlerin tüketim durumları, OxfordMutluluk Ölçeği ve fiziksel aktivite kayıt formu ile ilgili bilgiler değerlendirilmiştir.Bulgular: Demografik özellikler açısından bölümler arasında fark saptanmamıştır. Gruplar arasında fiziksel aktive düzeyleri ve mutluluk durumlarıaçısından da istatistiksel açıdan fark bulunmamaktadır (p>0,05). Mutluluk düzeyleri ile çeşitli değişkenler arasında yapılan korelasyon analizinegöre ise mutluluk düzeyi ile beden kitle indeksi (p=0,046) düzeyi, probiyotikli süt (p=0,027), probiyotikli yoğurt (p=0,019), fermente yoğurt(p=0,037), elma (p=0,019) ve doğal fermente şalgam suyu tüketimi (p<0,001) arasında önemli pozitif ilişki saptanmıştır.Sonuç: Gençlerde psikobiyotik besinler ve mutluluk durumu arasındaki ilişkiyi inceleyen bu çalışmada, düzenli probiyotik-prebiyotik besin tüketengençlerin daha mutlu olduğu saptanmıştır. Bu çalışma, psikobiyotik besinlerin duygu durumu üzerindeki önemli etkilerinin anlaşılmasında faydasağlayacak ve bu konuda yapılacak yeni çalışmalara ışık tutacaktır.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kaynak
Namık Kemal Tıp Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
8
Sayı
2
