Farklı Özelliklerdeki Polietilen Malzemelerin Paket Silajlarda Kullanımı ve Yem Kalitesi Üzerine Etkileri
Loading...
Date
2015
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi
Access Rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
Abstract
Çalışmada, Petkim Petrokimya A.Ş. tarafından üretimi yapılmakta olan üç farklı özellikte; PA/PE baskısız, BOPA/PE baskısız ve OPP/PE/EVOH/PE baskısız plastik torbalar kullanılmıştır. LD-PE torbaların oksijen (O2) geçirgenlikleri sırasıyla 41, 28 ve 1.13 cc/mm² gün ve karbondioksit (CO2) geçirgenlikleri sırasıyla 160, 150 ve 12 cc/mm² gün' dür. iki farklı dönemde (%30 ve 45 kuru madde) hasat edilen mısır hasılları üç farklı seviyede 0,07mPa (10 s), 0,1mPa (15 s) ve -0,1mPa (25 s) vakumlanmıştır. Farklı özelliklerde seçilen LD-PE malzemelerin silaj paketlemede kullanımlarının uygunluğunun test edilmesi ve paketler içerisindeki silaj yemlerin kalite sınıflarının belirlenmesi çalışmanın ana amacını oluşturmaktadır. Vakumlanan torbalar laboratuarda uygun depolama koşulları altında muhafaza edilerek depolama süresince kontrol altına alınmıştır. Fiziksel değerlendirmede silajların renk, koku ve strüktürünü esas alan Fleig puanlama yöntemi uygulanmıştır. Araştırmada kullanılan her üç tip OPP/PE/EVOH/PE baskısız, BOPA/PE baskısız ve PA/PE baskısız LD-PE plastik malzemelerin silaj paketleme amacıyla kullanılabilir özellikte oldukları saptanmıştır. Çalışma sonucunda, -0,1mPa uygulanan vakum seviyesinin paket silajlarında pH değerini en düşük düzeyde tuttuğu görülmüştür (P<0.01).
In the experiments, three different types bags (PA/PE, BOPA/PE and OPP/PE/EVOH/PE) were used which produced by Petkim Petrokimya A.Ş. Oxygen (O2) permeability of LD-PE bags have 41,28 and 1.13 cc/mm² day and carbon dioxide (CO2) permeability 160, 150 ve 12 cc/mm² day respectively. Corn was harvested at the two different harvest periods (dry matter of 30% and 45%) and the chopped corn at the lengths of 1,5 cm was packaged at the vacuum levels of 0,07mPa (10 s), 0,1mPa (15 s) and -0,1mPa (25 s). This experiment is aimed to test the effect of different LD-PE materials on silage quality. Vacuumed bags were maintained in the laboratory under appropriate storage conditions. Fleig scores method was used to determine physically properties such as color, odor and structure. Each of the three types of LD-PE plastic materials (OPP/PE/EVOH/PE, BOPA/PE and PA/PE) used in this research were found to be suitable for silage packing. At the end of study, In the vacuum level -0,1mPa was observed that the pH of the package silage kept to a minimum (P<0.01).
In the experiments, three different types bags (PA/PE, BOPA/PE and OPP/PE/EVOH/PE) were used which produced by Petkim Petrokimya A.Ş. Oxygen (O2) permeability of LD-PE bags have 41,28 and 1.13 cc/mm² day and carbon dioxide (CO2) permeability 160, 150 ve 12 cc/mm² day respectively. Corn was harvested at the two different harvest periods (dry matter of 30% and 45%) and the chopped corn at the lengths of 1,5 cm was packaged at the vacuum levels of 0,07mPa (10 s), 0,1mPa (15 s) and -0,1mPa (25 s). This experiment is aimed to test the effect of different LD-PE materials on silage quality. Vacuumed bags were maintained in the laboratory under appropriate storage conditions. Fleig scores method was used to determine physically properties such as color, odor and structure. Each of the three types of LD-PE plastic materials (OPP/PE/EVOH/PE, BOPA/PE and PA/PE) used in this research were found to be suitable for silage packing. At the end of study, In the vacuum level -0,1mPa was observed that the pH of the package silage kept to a minimum (P<0.01).
Description
Keywords
Vakum, paket silaj, polietilen torba, pH, Vacuum, packaged silage, polyethylene bag
Journal or Series
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
WoS Q Value
N/A
Scopus Q Value
Volume
12
Issue
3
