Engineering Aspects of UV-C Processing for Liquid Foods

Yükleniyor...
Küçük Resim

Tarih

2020

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

Elsevier

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/closedAccess

Özet

[No abstract available]

Açıklama

Anahtar Kelimeler

Kaynak

Innovative Food Processing Technologies: A Comprehensive Review

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

Sayı

Künye