Orta Karadeniz Bölgesi Koşullarına Uygun Maltlık ve Yemlik Arpa (Hordeum vulgare L.) Çeşitlerinin Belirlenmesi

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid31178
dc.contributor.authorSirat, Abdulveli
dc.date.accessioned2017-07-06T14:22:25Z
dc.date.available2017-07-06T14:22:25Z
dc.date.issued2014
dc.departmentTekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Dergileri
dc.description.abstractBu araştırma, 2008-2009 ve 2009-2010 yetiştirme döneminde 6 arpa çeşidinin (2 sirali; Balkan-96, Şerifehanim-98 ve Anadolu-98, 6 siralı; Meriç, Avcı-2002 ve Lord) bazı kalite özelliklerini (1000 tañe ağırlığı, hektolitre ağırlığı, tañe ağırlığı, ham protein oraní ve ekstrakt oranı) belirlemek için Samsun (Gelemen) ve Amasya (Gökhöyük) koşullarında, Tesadüf Blokları Deneme Desenine göre 4 tekrarlamalı olarak yürütülmüştür. İki yıl ve iki lokasyonda yürütülen bu araştirmaya göre, en yüksek 1000 tañe ağırlığı Anadolu-98 (46.8 g) ve Balkan-96 (44.8 g); en yüksek hektolitre ağırlığı Şerifehanım-98 (69.0 kg), Anadolu-98 (68.0 kg) ve Balkan-96 (67.6 kg); en yüksek tañe iriliği ile ekstrakt oranları Balkan-96 (% 90.1 ve % 77.7), en yüksek ham protein oranı Lord (% 13.1), Meriç (% 13.0) ve Avcı-2002 (% 12.8) çeşitlerinden, en düşük protein oraní ise Balkan-96 (% 11.6)'dan elde edilmiştir.
dc.description.abstractThis research was carried out with aiming to determine some quality traits (thousand kernel weight, hectoliter weight, grain largeness ratios, crude protein content and extract content) of 6 barley varieties (two-row; Balkan-96, 5erifehanim-98, Anadolu-98 and six-row; Meriç, Avci-2002, Lord) ) in the growing seasons of 2008-2009 and 2009- 2010 in Samsun (Gelemen) and Amasya (Gökhöyük) locations according to randomized complete block design with four replicates. According to the research conducted in 2 locations for 2years; the highest results of thousand kernel weight were obtained from Anadolu-98 (46.8 g) and Balkan-96 (44.8 g) varieties. The highest grain largeness ratios and extract content were obtained from Balkan-96 (90.1 % and 77.7 % respectively) varietiey. The highest results of hectoliter weight were obtained from Şerifehanim-98 (69.0 kg), Anadolu-98 (68.0 kg) and Balkan-96 (67.6 kg) varieties. In addition, the highest crude protein content was obtained from Lord (13.1 %), Meriç (13.0 %) and Avci- 2002 (12.8 %) varieties. Balkan-96 showed the least crude protein content (11.6 %).
dc.identifier.endpage17
dc.identifier.issue1en_US
dc.identifier.startpage9
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.11776/1832
dc.identifier.volume11
dc.language.isotr
dc.publisherNamık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi
dc.relation.ispartofTekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Başka Kurum Yazarıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectyemlik
dc.subjectmalt
dc.subjectkalite
dc.subjectArpa (Hordeum vulgare L.)
dc.subjectquality
dc.subjectmalt
dc.subjectforage
dc.subjectBarley (Hordeum vulgare L.)
dc.titleOrta Karadeniz Bölgesi Koşullarına Uygun Maltlık ve Yemlik Arpa (Hordeum vulgare L.) Çeşitlerinin Belirlenmesi
dc.title.alternativeDetermination of Malting and Forage Barley (Hordeum vulgare L.) Cultivars Suitable for Middle Black Sea Region Conditions
dc.typeArticle

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
2014_11_02_sirat.pdf
Boyut:
816.57 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.55 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi