Türkiye'de zeytinyağı üretiminde kullanılan yöntemler ve makine sistemlerinin varlığı
dc.contributor.author | GEMİCİOĞLU, Yağız | |
dc.date.accessioned | 2017-05-16T11:20:52Z | |
dc.date.available | 2017-05-16T11:20:52Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.department | Enstitüler, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı | |
dc.description.abstract | Bu çalışmada, kullanımda olan en güncel zeytinyağı üretim yöntemleri ve makine sistemleri ve bunların Türkiye’deki varlığı ayrıntılarıyla incelenecektir. | |
dc.description.abstract | This study will examine in detail the current olive oil production methods and machine systems and their existence in Turkey. | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.11776/1070 | |
dc.language.iso | tr | |
dc.publisher | Namık Kemal Üniversitesi | |
dc.relation.publicationcategory | Tez | en_US |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.subject | Zeytinyağı | |
dc.subject | üretim | |
dc.subject | kalite | |
dc.subject | hasat | |
dc.subject | makine | |
dc.subject | yöntem | |
dc.subject | Olive oil | |
dc.subject | production | |
dc.subject | quality | |
dc.subject | harvest | |
dc.subject | machine | |
dc.subject | method | |
dc.title | Türkiye'de zeytinyağı üretiminde kullanılan yöntemler ve makine sistemlerinin varlığı | |
dc.title.alternative | Presence of methods and machine systems used for olive oil production in Turkey | |
dc.type | Master Thesis |