Türkiye'de zeytinyağı üretiminde kullanılan yöntemler ve makine sistemlerinin varlığı
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2016
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Namık Kemal Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu çalışmada, kullanımda olan en güncel zeytinyağı üretim yöntemleri ve makine sistemleri ve bunların Türkiye’deki varlığı ayrıntılarıyla incelenecektir.
This study will examine in detail the current olive oil production methods and machine systems and their existence in Turkey.
This study will examine in detail the current olive oil production methods and machine systems and their existence in Turkey.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Zeytinyağı, üretim, kalite, hasat, makine, yöntem, Olive oil, production, quality, harvest, machine, method
