Konu "Lactobacilli" için Ziraat Fakültesi Koleksiyonu listeleme
Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2
-
The Ensiling Capability of Various Commercial Mixture Additives on Sunflower Silage Composition, Organic Matter Digestibility and Microbial Profiles
(Kastamonu Univ, Orman Fak, 2016)Öz: Bu çalışma, ticari asit karışımlarının silaj katkı maddesi olarak ayçiçeği silajında kullanılmasının kimyasal kompozisyon, lactobacillus, maya ve küf içeriği ile organik madde sindirilebilirliği üzerine etkilerini ... -
Some Technological and Functional Properties of Lactic Acid Bacteria Isolated from Hardaliye
(Ankara Univ, Fac Agr, 2017)Hardaliye is a lactic acid fermented beverage produced from red grape or grape juice with addition of crushed mustard seeds and benzoic acid and it is widely produced and consumed in the Thrace region of Turkey. The aim ...