Alabalik yemlerine aromatik yağ ilavesinin yemlerin kimyasal, mikrobiolojik ve mikroskobik özellikleri üzerine etkileri

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorEti, Soner
dc.date.accessioned2017-05-09T08:12:36Z
dc.date.available2017-05-09T08:12:36Z
dc.date.issued2012
dc.departmentEnstitüler, Fen Bilimleri Enstitüsü, Zootekni Ana Bilim Dalı
dc.description.abstractYürütülen bu çalışmada, farklı depolama süresi ve sıcaklıklarının alabalık yemlerinin bazı özellikleri üzerindeki etkileri kimyasal, mikrobiyolojik ve mikroskobik yöntemlerle belirlenmiştir. Yemlerdeki mikrobiyolojik ve mikroskobik değişiklikler belirtmek amacı ile 3x2x2 faktöriyel deneme deseni kullanılmıştır. Yemlerin depolama şartları; 25±2 oC ve 37oC, depolama süresi; 30 ve 60 gün olarak belirlenmiştir. Aromatik yağ ilavesi yemlerin küf gelişimini azaltmıştır. Yemlerin renk ölçümlerinde ve stereo mikroskop ile incelenmesinde herhangi bir değişiklik gözlenmemiştir.
dc.description.abstractThis study was conducted, some of the characteristics of different storage time and temperature effects on the microbiological and microscopic methods of trout diets were determined. Microbiological and microscopic changes were 3x2x2 factorial experimental design. Storage conditions of feed; 26oC and 37oC, storage time, 30 and 60 days, respectively. The addition of aromatic oils, reduced feed mold growth. Stereo microscope with measurement and analysis of feeds of any change in color is observed.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.11776/843
dc.language.isotr
dc.publisherNamık Kemal Üniversitesi
dc.relation.publicationcategoryTezen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectYem mikroskopisi
dc.subjectaromatik yağ
dc.subjectbalık yemi
dc.subjectdepolama süresi
dc.subjectsıcaklık
dc.subjectFeed microscopy
dc.subjectaromatic oil
dc.subjectfish feed
dc.subjectstorage time
dc.subjecttemperature
dc.titleAlabalik yemlerine aromatik yağ ilavesinin yemlerin kimyasal, mikrobiolojik ve mikroskobik özellikleri üzerine etkileri
dc.title.alternativeThe effects of aromatic oils addition on the chemical, microbiological and microscopic features of trout diets
dc.typeMaster Thesis

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
0041480.pdf
Boyut:
1.13 MB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.55 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Fen Bilimleri Enstitüsü Tez Koleksiyonu