Farklı altlık koşullarında etlik piliçlerde propolisin yumurta içi yemleme ile verilmesinin sindirim kanalı histolojisi ve mikrobiyolojisine olan etkileri
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2016
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Namık Kemal Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Kullanılması durumunda performans, ileum histomorfolojisi, ileum mikrobiyotası, eritrosit mikrobiyolojisi ve bazı organ ağırlıklarına olan etkilerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Çalışma 2 X 2 faktöriyel deneme desenine göre 4 tekerrürlü olarak düzenlenmiştir. Çalışmada altlık materyali olarak tel ve 10 cm. talaş muamele ise propolis enjeksiyonu var-yok olmak üzere iki faktör incelenmiştir. Deneme grupları A) Talaş altlık (TA) + enjeksiyon var, B) TA + enjeksiyon yok, C) Tel altlık + enjeksiyon var D) Tel altlık + enjeksiyon yok şeklinde oluşturulmuştur. Civcivler çevre kontrollü bir deneme ünitesinde, bölümlere ayrılmış kafeslere konulmuştur. Çalışma 21 gün sonunda tamamlanmıştır. Çalışmada elde edilen verilere göre, propolis ilavesinin kuluçka randımanına etkisi istatistiksel olarak önemli bulunmuştur (P<0.05). Ayrıca civciv ağırlığı/yumurta ağırlığı oranı propolis ilave edilen grupta % 71.6 olarak saptanmış ve ilave edilmeyen gruptan yaklaşık olarak % 3 oranında daha yüksek bulunmuştur. Araştırmanın sonunda canlı ağırlık artışı, yem tüketimi ve yem dönüşüm oranlarında (YDO) gruplar arasında fark oluşmuş; En düşük canlı ağırlık artışı ve yem tüketimi B grubunda görülmüş, en düşük YDO 1.411 ile A grubunda, en yüksek oran da C grubunda görülmüştür (P<0.05). Muamelelerin 21. gün sonunda sindirim organ parametrelerine etkileri belirlenmiş olup; kalp, karaciğer, pankreas, Bursa fabricii ve toplam sinirim sistemi ağırlıkları bakımından fark oluşmamıştır (P>0.05). Propolis enjeksiyonunun talaş bulunan gruplarda (A) taşlık ağırlığını azalttığı, talaş bulunmayan gruplarda (C) ise ağırlık oranını arttırdığı görülmüştür. Ön mide ağırlık oranlarında talaş zeminde bulunan ve propolis ilave edilen grupta (A) en yüksek, ilave edilmeyen grupta ise en (B) düşük oran görülmüştür. Sindirim sistemi uzunluğu da aynı şekilde A ve B grupları arasındaki fark önemli P<0.05), diğer gruplar arasındaki fark ise önemsiz bulunmuştur (P>0.05). Çalışma sonunda alınan kan örneklerinde yapılan incelemede; eritrosit boyları bakımından gruplar arasında fark oluşmadığı, eritrosit eni bakımından en yüksek değer A, en düşük değer de B grubunda görülmüş ve fark önemli bulunmuştur (P<0.05). İleumda ki maya miktarları bakımından gruplar arasındaki fark önemsiz bulunmuştur (P>0.05). Laktik asit bakterileri (LAB) sırasıyla; 4.38, 4.27, 4.23 ve 4.25 olarak belirlenmiş olup, en yüksek değer A grubunda gözlenmiştir (P<0.05). Villus boyu, villus eni ve Lamina muscularis kalınlığı bakımından, gruplar arasındaki fark önemsiz bulunmuştur. Kript boyu sırasıyla, 102.1, 90.9, 145.0 ve 83.5 olarak belirlenmiş ve en yüksek değer C grubunda gözlenmiştir (P<0.05).
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Yumurta içi besleme, Propolis, Broiler, Performans, In ovo injection, performance
