Kekik ve Tarçın Uçucu Yağlarının Yem Bezelyesi Silajlarının Fermantasyon Kalitesi ve In Vitro Metabolik Enerji Üzerine Etkileri

dc.contributor.authorÖnenç, Sibel Soycan
dc.contributor.authorCoşkuntuna, Levent
dc.contributor.authorKoç, Fisun
dc.contributor.authorÖzdüven, M. Levent
dc.contributor.authorGümüş, Tuncay
dc.date.accessioned2025-04-06T12:12:06Z
dc.date.available2025-04-06T12:12:06Z
dc.date.issued2017
dc.departmentTekirdağ Namık Kemal Üniversitesi
dc.description.abstractBu araştırma kekik (KK) ve tarçın (TRN) uçucu yağlarının, organik asit (OA) alternatifi olarak yem bezelyesi silajlarının fermantasyon kalitesi ve in vitro metabolik enerji (ME) içerikleri üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmada kullanılan yem bezelyesi bakla oluşum döneminde hasad edilmiş (48 saat soldurma) ve yaklaşık 1.5-2.0 cm boyutunda parçalanmıştır. Parçalanan taze materyale 5g/kg düzeyinde organik asit, 400 mg/kg kekik uçucu yağı, 400 mg/kg tarçın uçucu yağı ve 400+400 mg/kg kekik+tarçın (KKTRN) uçucu yağı katılmıştır. Yaklaşık 2 kg örnek plastik torbalara konularak vakumla içindeki hava alınmış ve 2-3 kat streç filmle kaplanmıştır. Silolamadan 120 gün sonra açılmıştır. Araştırmada kullanılan kekik ve tarçın uçucu yağı, yem bezelyesi silajlarının asetik asit ve EÇOM içeriklerini olumlu yönde etkilemiştir. Ancak, bütün sonuçlar birarada ele alınarak değerlendirildiğinde, silajların sarıldığı kat sayılarının arttırılarak çalışmanın tekrarlanmasının gerekli olduğu sonucuna varılmıştır.
dc.identifier.doi10.29185/hayuretim.331326
dc.identifier.endpage44
dc.identifier.issn1301-9597
dc.identifier.issn2645-9043
dc.identifier.issue2
dc.identifier.startpage39
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.11776/15817
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.29185/hayuretim.331326
dc.identifier.urihttps://dergipark.org.tr/tr/pub/hayuretim/issue/33244/331326
dc.identifier.volume58
dc.language.isotr
dc.publisherEge Zootekni Derneği
dc.relation.ispartofHayvansal Üretim
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_DergiPark_20250406
dc.subjectYem bezelyesi
dc.subjectsilaj
dc.subjectuçucu yağ
dc.titleKekik ve Tarçın Uçucu Yağlarının Yem Bezelyesi Silajlarının Fermantasyon Kalitesi ve In Vitro Metabolik Enerji Üzerine Etkileri
dc.typeResearch Article

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Yükleniyor...
Küçük Resim
İsim:
Tam Metin / Full Text
Boyut:
493.67 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format