A Review about Honey Effect on Human Body

dc.contributor.authorÇoşkun, Zeynep Gülşah
dc.contributor.authorÇoşkun, Fatma
dc.date.accessioned2025-04-06T12:12:21Z
dc.date.available2025-04-06T12:12:21Z
dc.date.issued2022
dc.departmentTekirdağ Namık Kemal Üniversitesi
dc.description.abstractHoney is a traditional food which has been used as therapy for many diseases and still essential part of diet. Beside its nutritional properties, honey has many important features such as preventing cancer, neurological and cardiovascular diseases, infections; protecting gastrointestinal system; boosting immune system; alleviating some post-operation complications and correcting hormonal levels. In this study, researches including in vivo and in vitro experiments in addition to human controlled trials examining the effects of honey on each system were included. It was aimed to link these studies’ results and traditional practices. Although the researches are sufficient to explain the benefits of honey in general terms, more controlled trial examples are needed on the subject. Promoting accessibility and awareness about medical standardized honeys also aimed in this study. In order to provide these, in addition to informing people, producers should be warned about safe honey production and packaging.
dc.description.abstractBal, birçok hastalık için tedavi olarak kullanılan ve halen beslenmenin vazgeçilmez bir parçası olan geleneksel bir besindir. Balın besleyici özelliklerinin yanı sıra kanserden, nörolojik ve kardiyovasküler hastalıklardan, enfeksiyonlardan korunma; gastrointestinal sistemin korunması; bağışıklık sistemini güçlendirmek; bazı ameliyat sonrası komplikasyonları hafifletmek ve hormonal seviyeleri düzeltmek. Bu çalışmada, balın her bir sistem üzerindeki etkilerini inceleyen insan kontrollü denemelere ek olarak in vivo ve in vitro deneyleri içeren araştırmalara yer verilmiştir. Bu çalışmaların sonuçları ile geleneksel uygulamalar arasında bağlantı kurulması amaçlanmıştır. Yapılan araştırmalar balın faydalarını genel hatlarıyla açıklamaya yetse de konuyla ilgili daha kontrollü deneme örneklerine ihtiyaç duyulmaktadır. Bu çalışmada aynı zamanda tıbbi standardize edilmiş ballar hakkında erişilebilirliği ve farkındalığı teşvik etmek de amaçlandı. Bunların sağlanabilmesi için toplumu bilgilendirmenin yanı sıra güvenli bal üretimi ve paketleme konusunda üreticiler uyarılmalıdır.
dc.identifier.doi10.35206/jan.963498
dc.identifier.endpage68
dc.identifier.issn2667-4734
dc.identifier.issue1
dc.identifier.startpage35
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.11776/15976
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.35206/jan.963498
dc.identifier.urihttps://dergipark.org.tr/tr/pub/jan/issue/70728/963498
dc.identifier.volume5
dc.language.isoen
dc.publisherOktay YILDIZ
dc.relation.ispartofJournal of Apitherapy and Nature
dc.relation.publicationcategoryDiğer
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_DergiPark_20250406
dc.subjectantimicrobial effect
dc.subjectneurological effect
dc.subjecttraditional remedy
dc.subjectapitherapy
dc.subjectantioxidant effect
dc.subjecthoney
dc.titleA Review about Honey Effect on Human Body
dc.title.alternativeBalın İnsan Vücuduna Etkileri Üzerine Bir Derleme
dc.typeReview

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Yükleniyor...
Küçük Resim
İsim:
Tam Metin / Full Text
Boyut:
1.18 MB
Biçim:
Adobe Portable Document Format