Alyssum sibiricum Willd. Bitkisinin GC-MS Analizi ve Antioksidan Aktivitesinin Tayini
| dc.contributor.author | Argon, Merve | |
| dc.contributor.author | Çalışkan, Hilmican | |
| dc.contributor.author | Çakır, Cansel | |
| dc.contributor.author | Öztürk, Mehmet | |
| dc.contributor.author | Şabudak, Temine | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-29T17:50:23Z | |
| dc.date.available | 2024-10-29T17:50:23Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.department | Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi | |
| dc.description.abstract | Bu çalışmada, Trakya Bölgesinde yetişen Alyssum sibiricum Willd. bitkisinin ham ekstrelerinde antioksidan aktivitesi incelenmiş ve hekzan ekstresinin kimyasal içeriği GC-MS ile belirlenmiştir. Bu amaçla; Alyssum sibiricum sırasıyla hekzan, kloroform, etil asetat ve metanol ile ekstrakte edilmiş ve bu ekstrelerde antioksidan aktivite; DPPH, ABTS, ?-Karoten-linoleik asit renk giderim aktivitesi ve CUPRAC yöntemleri kullanılarak araştırılmıştır. Antioksidan aktivite sonuçlarına göre; tüm yöntemlerde, en yüksek antioksidan aktiviteyi metanol ekstresi göstermiştir. A. sibiricum bitkisinin hekzan ekstresinin GC-MS sonuçlarına göre, 41 bileşik tespit edilmiştir. Bu bileşikler arasında; n-Dokosan (%23.24), palmitik asit (%15.02), laurik asit (%7.67) ve 1-hekzadekanol (%5.82), hekzan ekstresinin temel bileşiklerini oluşturmuştur. | |
| dc.identifier.doi | 10.21597/jist.1448296 | |
| dc.identifier.endpage | 1185 | |
| dc.identifier.issn | 2146-0574 | |
| dc.identifier.issn | 2536-4618 | |
| dc.identifier.issue | 3 | en_US |
| dc.identifier.startpage | 1177 | |
| dc.identifier.trdizinid | 1260633 | |
| dc.identifier.uri | https://doi.org/10.21597/jist.1448296 | |
| dc.identifier.uri | https://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/1260633 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.11776/12960 | |
| dc.identifier.volume | 14 | |
| dc.indekslendigikaynak | TR-Dizin | |
| dc.language.iso | tr | |
| dc.relation.ispartof | Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi | |
| dc.relation.publicationcategory | Makale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | GC-MS | |
| dc.subject | antioksidan aktivite | |
| dc.subject | Brassicaceae | |
| dc.subject | Alyssum sibiricum | |
| dc.title | Alyssum sibiricum Willd. Bitkisinin GC-MS Analizi ve Antioksidan Aktivitesinin Tayini | |
| dc.type | Article |
