Yazar "Karabeyoğlu, Sencer Süreyya" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 7 / 7
  • Küçük Resim
    Öğe
    Drying behavior of prina (crude olive cake) using different types of dryers
    (Taylor & Francis Inc, 2016) Çelen, Soner; Aktaş, Türkan; Karabeyoğlu, Sencer Süreyya; Akyıldız, Aylin
    The purpose of this research is to investigate the drying kinetics and determine the suitable drying method of prina, which is obtained after pressing of olives in olive oil factories, and which cannot be used efficiently in certain sectors. Drying experiments were performed at drying temperatures of 60 degrees C, 70 degrees C, and 80 degrees C at a fixed air velocity of 2m/s using a hot air dryer and with microwave powers of 90W, 360W, and 600W using a microwave dryer. The prina layer thicknesses were selected as 7, 9, and 11mm for both drying methods. The minimum energy consumption values were measured as 42.0Wh for 600W power level and 7mm layer thickness, and 10260Wh for 7mm layer thickness and 80 degrees C temperatures. It was found that energy consumption during hot air drying was more than that of microwave drying. As a result, the suitable dryer and thickness of layer were selected as microwave dryer and 7mm, respectively. The results of statistical analyses showed that the most suitable model to define the drying behavior of prina samples were found to be the Page model for the microwave dryer and Wang & Singh model for the hot air dryer. Also, penetration depth, the loss tangent value (tan), dielectric constant of material (E), and dielectric loss factor (E) of dried prina were calculated as 34.51cm, 0.1059, 75.65, and 8.01, at 2450MHz, respectively.
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Experimental and numerical study on the thermoforming process of amorphous thermoplastic polymers
    (Carl Hanser Verlag, 2019) Eksi, Olcay; Karabeyoğlu, Sencer Süreyya; Çınar, Kenan
    Thickness distribution has an important impact on the quality of thermoformed products. It has significant effects not only on durability but also on the oxygen and gas transmission rate of thermoformed packaging products. In this study, acrylonitrile butadiene styrene and polystyrene sheets were thermoformed using a lab scale thermoforming machine. Three different mold shapes were considered: conical, spherical and cylindrical. The thickness distribution of thermoformed acrylonitrile butadiene styrene and polystyrene samples for each mold was investigated based on geometric element analysis (GEA) and finite element analysis (FEA). Finite element analysis yielded more accurate results than geometric element analysis. Process parameters such as temperature distribution on the sheets before mol ding, have a crucial effect on thickness distribution for all configurations.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Fault detection of washing machine with discrete wavelet methods
    (Kaunas Univ Technol, 2014) Akıncı, Tahir Çetin; Karabeyoğlu, Sencer Süreyya; Yılmaz, Özgür; Şeker, Serhat
    In the last decade, a new mathematical method has allowed scientists and engineers to view the details of time varying and transient phenomena that are not possible through conventional tools. This invention, called wavelet transform, has created revolutionary changes in the areas of signal processing, and image compression. In this study, both properly working and fault washing machine is distinguished by using discrete wavelet analysis and statistical analysis. The result of statistical analysis to distinguish the properties of both machines has been quite successful. Based on the analysis, particular energy levels are important to distinguish the machines. All the dynamics and control of electrical machines and analysis is necessary for effective control. In the study vibration dynamics of the washing machine was analyzed.
  • Küçük Resim
    Öğe
    The Effects of Olive Pomace Ash on the Color Change of the Composite Material and Its Mechanical Properties
    (2018) Çelen, Soner; Karabeyoğlu, Sencer Süreyya; Aktaş, Türkan; Akyıldız, Aylin
    The purpose of this study is to apply olive pomace ash (Prina ash), which is the remainingpulp after the pressing of olives, to a plastic material. Prina particles transformed intothe ash were mixed in Polypropylene (PP) polymer with a weight ratio of 0%, 1% and 3%and then molded in the injection machine. Tensile-Stress Test, impact test, SEM imagesand color change measurements were carried out with produced samples. The effects ofprina ash ratio on the color change and mechanical properties were investigated for theavailability of Prina. As a result, it was determined that an increase in prina ash ratio causedan increase in both color change and mechanical properties of the material.
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Thermoforming behavior of 3D-printed PLA sheets
    (Carl Hanser Verlag, 2020) Eksi, Olcay; Karabeyoğlu, Sencer Süreyya; Çınar, Kenan; Muhurcu, Aydin
    Fused deposition modeling is one of the most well-known additive manufacturing methods. It might be considered the easiest way to produce particle reinforced composites or unreinforced sheets which are biodegradable and used in the packaging industry as well as for custom products. In this study, polylactic acid (PLA) sheets were produced by 3D printing and thermoformed using a lab-scale thermoforming machine. This article aims to determine the deformation behavior of 3d printed PLA sheets during thermoforming. In addition to experimental work, finite element analysis was performed to investigate the prediction capabilities of Mooney-Rivlin and Ogden models for PLA sheets. In addition, the initial thickness of the sheet was optimized using PEA and a python script to obtain final uniform thickness distribution. Thanks to 3D printing's capability for printing sheets of variable thickness, sheets of variable thickness were printed to verify the material models. As a result, based on the thickness distribution obtained from the experimental study, Mooney-Rivlin and Odgen material models were found to be inadequate for representing the actual deformation behavior of PLA sheets.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Yoğurdun bozulmasını algılayan akıllı malzeme kullanılarak yoğurt ambalajının geliştirilmesi
    (Namık Kemal Üniversitesi, 2012) Karabeyoğlu, Sencer Süreyya
    Malzeme teknolojisinin hızla ilerlemesi çeşitli malzeme gruplarının ortaya çıkmasına neden olmuştur. Akıllı ve aktif malzemeler teknolojinin bu hızlı gelişiminde önemli bir yer almıştır. Bu malzemelerin kullanım alanlarının artması çeşitli pazarlarda dikkat çekmiştir. Bu alanlardan bir tanesi de ambalaj sektörüdür. Çeşitli ambalajlama teknikleri sayesinde ürünlerin tazelik, zaman-sıcaklık, oksijen ve karbondioksit oluşumu tüketiciye haber verilmekte ve tüketici bilinçlendirilmektedir. Bu bilgiler akıllı ambalajlama teknikleriyle sağlanmaktadır. Türkiye ve dünyada önemli besin maddeleri arasında sayılan ve fermente süt ürünü olan yoğurdun tüketiminin fazla olması ambalajlamada göz önüne alınacak unsurların en başındadır. Bu besin maddesinin bazı zararlı katkılar ile raf ömürlerinin arttırılması, bilinçlenen tüketici grubuyla birlikte doğal yoğurdun tercih edilmesini sağlamıştır. Doğal yoğurtta serumun oluşması ise bir dezavantaj oluşturmaktadır. Bu araştırmada; doğal yoğurtta oluşacak serum ile etkileşen ve sonuç olarak yüzeyinde renk değiştirmesine neden olan akıllı ambalaj malzemesi üretilmiştir. Muhafaza kaplarının üretilmesinde kullanılacak olan akıllı ambalaj malzemesinin oluşturulmasında, polipropilen polimeri ve katkı malzemesi olarak kalsine edilmiş kaolen organik maddesi kullanılmıştır. Üretilen akıllı ambalaj deney örnekleri üzerinde mekanik, fiziksel, ısıl ve renk değişim özelliklerini belirlemek amacıyla analizler yapılmıştır. Tüm bu analizler sonucunda üretilen akıllı ambalaj malzemesinin polipropilen içerisine katılan kaolen dolgusu ile ısıl özelliklerinin değiştiği, renk değişiminin oluştuğu, içyapıdaki kaolen dağılımının artmasıyla nem emiciliğinin arttığı saptanmıştır. Akıllı ambalaj deney örneklerinin mekanik deneylerinin sonucunda renk değişiminin artmasıyla birlikte mukavemetin arttığı, kopma uzamasının belirgin şekilde azaldığı gözlemlenmiştir. Darbe deneyi sonucunda akıllı malzemelerin ise enerji emiliminin azaldığı ve malzemenin daha kırılgan olduğu gözlemlenmiştir.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Zeytin Pirinasının Mikrodalga Enerjisi Kullanılarak Kurutulması ve Uygun İnce Tabaka Modelinin Belirlenmesi
    (Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2015) Çelen, Soner; Aktaş, Türkan; Karabeyoğlu, Sencer Süreyya; Akyıldız, Aylin
    Bu çalışmada mikrodalga fırında pirinanın ince tabaka kuruma kinetiği incelenmiştir. 7mm, 9mm ve Umm kalınlıktaki pirina örnekleri; 90, 180, 360 ve 600W (2450 MFiz) çıkış güçlerinde mikrodalgada kurutulmuş ve zamana bağlı olarak pirinanın nem içeriğindeki değişim belirlenmiştir. Mikrodalga çıkış gücündeki artma ile kuruma hızının arttığı saptanmıştır. Dört farklı mikrodalga çıkış gücünde nihai nem içeriklerine sırasıyla; 7mm kalınlığında pirina için 90W da 13250s, 360W da 1070s ve 600W da 820 saniyede ulaşılırken, 9mm kalınlığında pirina için 90W da 17640s, 360W da 1360s ve 600W da 990 saniyede ve llm m kalınlığında pirina için 90W da 23440s, 360W da 1580s ve 600W da 1070 saniye sonunda ulaşılmıştır. Deneysel verileri değerlendirmek için literatürde önerilmiş olan Wang&Singh, Two Term, Two Term Exponential ve Midilli ve ark. ince tabaka kuruma modelleri kullanılmıştır. Modeller arasındaki kıyaslama R2,?2 ve es istatistiki parametreleri kullanılarak yapılmıştır. Kullanılan modeller arasında 7mm için Two Term Exponential, 9mm için Midilli ve ark. ve llm m için Two Term modelinin pirinanın mikrodalga kuruma davranışını temsil eden en iyi modeller olduğu saptanmıştır. Ayrıca kurutma ile ilgili modelleme çalışmaları incelendiğinde efektif difüzyon katsayısının ve aktivasyon enerjisinin sırasıyla 1,17.10-5-4,11.10-6 m2/s ve 0,1190kJ/mol-0,3577 kj/mol arasında değiştiği belirlenmiştir.