Filtre: Anahtar Kelime
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-10
Fen (1) |
Gıda Bilimi ve Teknolojisi (1) |
jelatin (1) |
Mühendislik (1) |
nişasta (1) |
nümerik modelleme (1) |
pektin (1) |
reoloji (1) |
tekstür (1) |
şeker salınımı (1) |
Fen (1) |
Gıda Bilimi ve Teknolojisi (1) |
jelatin (1) |
Mühendislik (1) |
nişasta (1) |
nümerik modelleme (1) |
pektin (1) |
reoloji (1) |
tekstür (1) |
şeker salınımı (1) |