Konu "Salmonella" için Veteriner Fakültesi Koleksiyonu listeleme
Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2
-
Salmonella prevalence and serovar distribution in healthy slaughter sheep and cattle determined by ISO 6579 and VIDAS UP Salmonella methods
(Springer, 2019)Prevalence of Salmonella in slaughter sheep and cattle was determined by International Organization for Standardization Method 6579 (ISO) and Vitek Immunodiagnostic Assay System UP Salmonella Phage Technology (VIDAS UP ... -
Sığır Karkas ve Sakatatlarında Hijyen Profilinin Yasal Mevzuat Kriterleri ile Değerlendirilmesi
(2021)Çalışmada, kasaplık sığırların karkas ve sakatatlarının Türk Gıda Kodeksi (TGK) Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği Üretim Hijyeni Kriterleri gereklilikleri dahilinde mikrobiyolojik kalitesinin belirlenmesi hedeflendi. ...