Diyarbakır İli Keçicilik İşletmelerinin Yapısal Özellikleri

Abstract

Diyarbakır İli keçicilik işletmelerinin yapısal özelliklerini belirlemek amacıyla düzenlenen bu çalışma, Diyarbakır Merkez, Çınar, Çüngüş, Ergani ve Eğil ilçelerindeki toplam 125 işletmede yürütülmüştür. Araştırma materyali işletmelerin yapısal özelliklerini belirlemek üzere, işletmelerin üretim sistemleri, barınak şekilleri, yayla ve mera kullanım durumları, çoban kullanımı, kış bakımı ve besleme sistemleri ile sağıma ilişkin veriler değerlendirilmiştir. Araştırma sonucu işletme başına düşen ortalama hayvan sayısı keçi, çepiç, teke, oğlak, koyun, koç ve kuzu sırasıyla; 38.02, 10.88, 2.17, 30.54, 38.71, 2.76 ve 27.11 baş bulunmuştur. Keçi yetiştiren işletmelerdeki sürülerin laktasyon süresinin 2.5-5.5 ay, sütten kesim yaşının ise, 1.5-3.5 ay arasında değiştiği belirlenmiştir. Meraya dayalı yetiştiricilik yapan işletmelerde sürüler ortalama 107.92 gün yaylada otlatmaktadırlar. Araştırma materyalini oluşturan işletmelerin hayvan barınakları incelendiğinde; ağılların %64’nun taş, %36’sının ise briketten yapılmış olduğu görülmüştür.

This research was carried out to determine structural characteristics of Goat farms of Diyarbakir province in Diyarbakir central district, Çinar, Çüngüş, Ergani and Eğil county with total 125 farms. To identification structure of farms in this research, some data were collected and evaulated such as pruduction systems, barn types, utilization pasture and grazeland, shepherd situation, milking systems and supplement feeding systems in winter time. At the end of the research average number of animal per farms; goat, yearling, he-goat, kid, sheep, ram and lamb numbers were found as 38.02, 10.88, 2.17, 30.54, 38.71, 2.76, 27.11 head respectively. Lactation period and weaning age were found; 2.5-5.5 months, 1.5-3.5 months respectively in goat breeding farms. Goat flocks were grazed average 107.92 day/year in the goat farms which are breeding system depend on pasture. The animal barns were built as stone (64%) and briquette (36%).