Ara
Toplam kayıt 11275, listelenen: 10161-10170
Entegre atık yönetim sistemleri için alternatif taşıma yöntemleri
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2022)
Atıkların en az maliyet ve çevresel yük ile yönetimi son zamanlarda döngüsel ekonomi açısından önem kazanmıştır. Bu çalışmada, atıkların demiryolu ve karayolu ile taşınmasına ilişkin alternatifler tanımlanarak, bu ...
Siyez buğdayının (Triticum monococcum L.) besinsel içeriği ve deneysel tip 2 diyabet oluşturulan ratlarda antidiyabetik ve antioksidan özellikleri
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2022)
Bu çalışma, Kastamonu ilinin farklı ilçelerinden temin edilen siyez buğdayının (Triticum monococcum L.) besinsel kalitesinin ve deneysel tip 2 diyabet oluşturulan ratlarda antidiyabetik ve antioksidan özelliklerinin ...
Tam tane kavuzsuz arpa ununun ekmek ve bisküvi yapımında kullanımı
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2022)
Tez çalışmasında, yerli ıslah çeşitleri Yalın ve Özen tam tane kavuzsuz arpa unlarının ekmek ve bisküvi yapımında kullanım olanakları araştırılmıştır. Yalın ve Özen arpa örneklerinin fiziksel ve kimyasal özellikleri analiz ...
Esansiyel tremor hastalarında kan ağır metal konsantrasyonlarının değerlendirilmesi
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2022)
Esansiyel Tremor (ET); en sık görülen hareket bozukluklarından biri olup, üst ekstremite ve/veya diğer vücut bölümlerinin tutulumu ile karakterize, postüral ve kinetik tremorun belirgin olduğu kronik nörolojik hastalıktır. ...
Yalın üretim teknikleri ve karşılaşılan problemler
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2022)
ÖZET YALIN ÜRETİM TEKNİKLERİ VE KARŞILAŞILAN PROBLEMLER Hüseyin Can USLU Endüstri Mühendisliği Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi Danışman: Prof. Dr. Kemal Güven GÜLEN Son yıllarda teknolojinin hızla gelişmesine bağlı olarak ...
Trakya bölgesinde yetiştirilen acı biber meyvelerinde kapsaisin miktarının belirlenmesi
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2022)
Bu çalışma, Trakya bölgesinde farklı illerde ekimi yapılan acı sivri tipteki biber çeşidinde acılık oranlarının bölgesel farklılık durumunun biber meyve analizleri ile belirlenmesi amacı ile yapılmıştır. Bu amaç ile Tekirdağ, ...
Saccharomyces cerevisiae kaynaklı invertaz enzimi üretimine ultrasonikasyon parametrelerinin etkisinin araştırılması
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2021)
İnvertaz enzimi bilimsel dilde ß-fruktofuranozidaz ya da sükraz olarak bilinmektedir. Hidrolaz sınıfına ait olan bu enzim kaynak olarak hayvan, bitki ya da mikroorganizmalardan yararlanılarak elde edilebilmektedir. İnvertaz ...
Bazı domates yetiştirme alanlarında domates lekeli solgunluk virüsü (Tomato spotted wilt virus, TSWV)'nün belirlenmesi
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2022)
Domates lekeli solgunluk virüsü (Tomato spotted wilt virus, TSWV) dünyada bazı farklı ürünlerin yetiştirildiği sebze alanlarında en önemli virüs hastalıklarından birisidir. Konukçu aralığı bitki virüsleri içerisinde en ...
Sonication processing of mallow vinegar: effects on the bioactive compounds, amino acids, organic acid, sugar, mineral and microstructure
(Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, SBCTA, 2022)
This research was aimed with the objective of investigation the effects of sonication treatment on quality characteristics of mallow vinegar such as organic acids, sugar, amino acids, minerals, bioactive compounds, and ...
Seafood Security and Sustainability Through Sustainable Development: A Review of Turkish Seafood Market
(IGI Global, 2022)
The world has understood that hunger is one of the most dangerous problems for the future. Accordingly, food security and sustainability are both important issues through sustainable development. This chapter highlights ...