Ara
Toplam kayıt 15, listelenen: 11-15
Determination of Variability Between Grain Yield and Yield Components of Durum Wheat Varieties (Triticum durum Desf.) in Thrace Region
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2008)
Variability of grain yield and some yield components of 17 durum wheat varieties with native and exotic originated was investigated. This research was performed under rainfed conditions in three different environments ...
Tekirdağ ve Kırklareli Yöresi İçin Farklı Kapasiteli Bağlı-Duraklı Süt Sığırı Barınak Projelerinin Geliştirilmesi Üzerine Bir Araştırma
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2008)
Hayvancılık işletmelerinde ilk yatırım giderlerinin önemli bir bölümü barınak yapımı için kullanılmaktadır. Ancak genellikle barınakların teknik esaslara dikkat edilmeden, bilinçsiz bir şekilde yapılması nedeniyle, önemli ...
Bir Hazır Yemek İşletmesinde HACCP Sisteminin Kurulması
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2008)
Bu araştırmada, 2000 kişi/gün kapasiteli ve 40 çalışanı bulunan özel sektöre ait bir hazır yemek işletmesinde HACCP gıda güvenliği sistemi kurulmuştur. Kurulan HACCP sistemi yedi prensipten oluşmuştur: (1) Tehlike ...
The effects of lactic acid bacteria+enzyme mixture silage inoculant on wheat silage
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2008)
This study was carried out to determine the effects of a commercial lactic acid bacteria+enzyme inoculants used as silage additive on the fermentation, crude nutritient contents, cell wall fractions and in vitro dry and ...
Tüketicilerin Modern Gıda Perakendecilerine Karşı Davranışının Analizi
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2008)
Araştırmanın amacı tüketicilerin modern gıda perakendecilerine olan davranışlarının analiz edilmesidir. Türkiye?de son yıllarda gıda perakendeciliğinde ciddi değişimler yaşanmıştır. Gıda perakendeciliğindeki potansiyel ...