Konu "gluten" için Namık Kemal Üniversitesi - Dergiler listeleme
Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2
-
Bazı Ekmeklik Buğday Genotiplerinde Gliadin Bant Değişimlerine Göre Verim ve Kalite Özelliklerinin Biplot Analizi ile Değerlendirilmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2014)Bu araştırma, yurtiçi ve yurtdışı kökenli 40farklı ekmeklik buğday (Triticum) aestivum L.) genotipini Çanakkale koşullarında bitkisel özellikler, verim, un ve kalite özellikleri ile gliadin bant değişimleri bakımından ... -
Bazı İleri Ekmeklik Buğday (Triticum Aestivum L.) Hatlarının Bursa Koşullarında Kalite Özellikleri Yönünden Performansının Araştırılması
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2013)Bu çalışma, Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Uygulama ve Araştırma Merkezinde 2009F2010 ve 2010-2011 yetiştirme döneminde Bursa ili koşullarında bazı ileri ekmeklik buğday hatlarının (Triticum aestivum L.) kalite ...