Güncel Gönderiler: Fen Bilimleri Enstitüsü
Toplam kayıt 1972, listelenen: 861-880
-
Farklı proses tekniklerinin eritme peyniri yapımında ürün kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Bu araştırmada eritme peyniri üretiminde kullanılan 2 farklı proses tekniği arasındaki farklar ve son ürün kalitesi ve stabilitesi üzerine olan etkileri incelenmiştir. Türkiye’de ilk kez uygulanan UHT sistemi ile eritme ... -
Buzağı beslemesinde keşif yem ile birlikte mısır ve çiğit kullanımının etkileri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Bu çalışmada 63 gün boyunca kesif yem ve kesif yem yanında kullanılan mısır ve çiğit hammaddelerinin beslemede buzağıya sağladığı büyütme ve gelişim performansı ve birim maliyeti üzerine etkileri araştırılmıştır. 2017 yılı ... -
Mildiyö hastalığına karşı farklı tolerans derecelerindeki bazı ayçiçeği genotiplerinde tohum kökenli fungusların belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Bu çalışmada ayçiçeği mildiyösü hastalığına karşı yüksek derecede hassas ve tolerant olan genotiplerin perikarp ve tohumlarında bulunan fungus türlerinin tanılanması ve patojenisitelerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. ... -
Farklı tuz konsantrasyonlarına sahip sulama sularının pazının büyüme ve gelişimine olan etkileri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Denemede materyal olarak Türkiye’de yetiştiriciliği yapılan Marmara Bölgesine iyi adapte olmuş Pazı (Beta vulgaris L. var. cicla moq.) türünün Sarma çeşidi kullanılmıştır. Bitkilerin yetiştiriciliği, ısıtmasız plastik ... -
Edirne ili süt sığırcılığı işletmelerinin yapısal özellikleri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Araştırma 2015-2016 yıllarında Edirne ili ile bağlı ilçelerinde yürütülmüştür. Bu çalışma, Edirne İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği'nin hayvancılık işletmelerinin gelişmesinde ki rolünü ve yetiştiricilerin örgütten ... -
İnek sütü ilavesinin manda yoğurdunun reolojik özelliklerine etkisi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Süt insan beslenmesi için temel gıdalardan biridir. Manda sütü hem bileşen hem de fiyat bakımından en değerli süttür. Bu nedenle manda sütüne inek sütü ilave edilerek sıklıkla hile yapıldığı bilinmektedir. Ülkemizde manda ... -
Trakya ekolojik koşullarında farklı parlak brom ( bromus catharticus vahl. ) hatlarının ot verimi ve bazı morfolojik özelliklerinin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Bu araştırmada, 9 farklı parlak brom (Bromus catharticus Vahl.) hattının Tekirdağ ve Edirne koşullarında bazı morfolojik özelliklerinin ve ot verimlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Denemeler Tesadüf Blokları Deneme ... -
TÜRKİYE YERLİ KEÇİ IRKLARINDA MİKROSATELLİT DNA BELİRTEÇLERİ KULLANILARAK GENETİK ÇEŞİTLİLİĞİNİN BELİRLENMESİ
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Bu çalışmada; Türkiye’de yetiştirilen 4 yerli keçi ırkında (Ankara, Kilis, Honamlı ve Kıl Keçisi) 9 mikrosatellit belirteci kullanılarak genetik çeşitliliğin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışılan mikrosatellit belirteçlerine ... -
Aspartamın yapay reseptörlere dayalı moleküler baskılı polimerleri ve moleküler modellenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Moleküler baskılı polimerlerin (MIP), biyoanalizde ve kromatografide, antikorların ve enzimlerin yerini alacağı düşünülmektedir. Her ne kadar afiniteleri ve katalitik aktiviteleri biyolojik moleküller kadar yüksek olmasa ... -
Düzenli depolama sahalarının tasarımı ve örnek bir uygulama
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Hızlı tüketimin arttığı günümüzde katı atıkların yarattığı çevre kirliliği başlıca sorunlardan biridir. Evsel ve endüstriyel katı atıkların dışında maden sahalarından (madenlerin aranması, bulunması, zenginleştirilmesi, ... -
Kağıt endüstrisi atıksularının elektrokoagülasyon ve kimyasal koagülasyon yöntemleri ile arıtımı
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Kağıt ve kağıt hamuru üretimi, prosesin çoğu aşamasında büyük miktarlarda suyun kullanıldığı, buna bağlı olarak da yüksek debilerde atıksuyun oluştuğu bir sanayi dalıdır. Kağıt üretimde hammadde hazırlama, kağıt hamurunun ... -
Farklı boyutlarda cisimlerin üç boyutlu yüzey profillerinin belirlenmesi için temel ızgara yansıtma yöntemi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Bu çalışmanın hedefi, farklı ölçeklere (...) sahip cisimlerin üç boyutlu (3D) yüzey profillerinin ölçümü için temel ızgara yansıtma yönteminin kullanıldığı deney kurulumları gerçekleştirmektir. Projeksiyon, interferometre, ... -
Ekmeklik buğday genotiplerinde kök ve kök boğazı çürüklüğünün tane verimi ve kalite üzerine etkisi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Çalışmada ekmeklik buğday genotipleri erkenci, orta ve geççi olarak üç farklı olgunlaşma grubunda olarak 1 Kasım, 15 Kasım ve 30 Kasım tarihlerinde olmak üzere üç farklı ekim zamanında ekilmiştir. Bu çeşitlerin tohumları ... -
Beylikdüzü İlçesi açık yeşil alan sisteminin mevcut durumunun değerlendirilmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Açık – yeşil alanlar; günümüzdeki hızlı kentleşme içerisinde yaşanılabilir bir çevre, yüksek yaşam kalitesi ve sağlıklı bir kent oluşumunu sağlayan en önemli unsurlardan biridir. Bu nedenle kentlerde kitleler arası boşluk ... -
Atık ekmeklerin hidroliz optimizasyonu ve hidrolizatların reolojik karakterizasyonunun belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Ekmek tüketilmediğinde, hem miktar hem de ekonomik değer açısından gıda atıklarının ana kaynaklarından birini oluşturmaktadır. Bu araştırmada atık ekmeklerin, fermentasyon proseslerinde değerli ürünlerin öncül maddeleri ... -
Fusarium culmorum ile enfekteli buğday tohumlarında fungisitilerin patojen üzerine etkisinin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Bu çalışmada, Fusarium culmorum’un tarla koşullarında fungisitlere maruziyeti sonucu triticonazole+pyraclostrobin, prothioconazole+tebuconazole etkili maddeli fungisitlere duyarlılığı ve F. culmorum ile enfekteli F-85 ... -
Tekirdağ topraklarındaki bazı dileptid siliyatlarının (cılıophora, litostomatea, rhynchostomatia) morfolojik karakterizasyonu
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Tekirdağ ilinde, hatta Türkiye?de yayılış gösteren dileptid siliyat türlerine ait Şimdiye kadar kapsamlı bir çalışma yapılmamıştır. Bu eksikliği gidermek amacıyla sunulan bu çalışmada, Tekirdağ toprak örneklerinden ... -
Paşaköy ve ambarlı ileri biyolojik arıtma tesislerinde yaygın antibiyotik türlerinin gideriminin değerlendirilmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)İnsanlar tarafından tüketilen antibiyotikler, çeşitli yollarla önce atıksu arıtma tesislerine buradan da alıcı ortamlara ya da direkt olarak çevreye verilmektedir. Bu durum da çevreyi ve sucul ortamların dengesini bozmaktadır. ... -
Susuz seryum sülfat [Ce(SO4)] ile oksimlerin deoksimasyonu
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)İnsanlar tarafından tüketilen antibiyotikler, çeşitli yollarla önce atıksu arıtma tesislerine buradan da alıcı ortamlara ya da direkt olarak çevreye verilmektedir. Bu durum da çevreyi ve sucul ortamların dengesini bozmaktadır. ... -
Vermikompostun farklı tekstüre sahip topraklarda bitki gelişimine ve toprakların fiziksel kimyasal özelliklerine etkisi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Bu çalışmada, organik bir gübre olan vermikompostun farklı tekstüre sahip iki toprağın bazı fiziksel ve kimyasal özellikleri ile bitki gelişimi üzerine etkisi araştırılmıştır. Deneme 2 aşamalı olarak yürütülmüştür. Birinci ...
