Ara
Toplam kayıt 1300, listelenen: 671-680
Farklı kurutma metotlarının domatesteki likopen miktarına etkisi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2012)
Likopen, çeşitli sebze ve meyvelerde bulunan karotenoid grubu önemli bir biyoaktif maddedir. Domates ve domates kaynaklı ürünler likopenin en iyi kaynağıdır. Antioksidan etkisi nedeniyle likopenin hücreleri oksidatif ...
Ülkemizde üretilen çeşitli çikolatalarda trans yağ asitlerinin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)
Yağlar, insan vücudundaki hücre, doku ve organların yapılarında yer aldıklarından, yaşamın sürdürülebilmesi ve vücudun değişik işlevlerini sağlıklı bir şekilde yerine getirebilmesi için, mutlaka alınması gereken besin ...
Organik gıdalarla ilgili tüketici davranışlarının belirlenmesi üzerine bir araştırma
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)
İstanbul’un çeşitli ilçelerinde yaşayan insanların organik gıdalarla ilgili bilgi düzeylerinin belirlenmesi amacıyla yapılan araştırmada, 600 kişiye yüz yüze sorma yöntemiyle 13 soruluk anket formu uygulanarak, deneklerin ...
Özgür coğrafi bilgi sistemi (CBS) yazılımları ile ceviz bahçeleri için veritabanı oluşturulması: Tekirdağ- Işıklar Bölgesi örneği
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)
Bu çalışma Tekirdağ ilinin Işıklar mahallesin de bulunan 132 dekar alan büyüklüğünde 10 yaşında örnek bir meyve (ceviz) bahçesinde, 1753 adet ağaç üzerinde yapılmıştır. Özgür Coğrafi Bilgi Sistemi (CBS) yazılımları (Google ...
Altınova bölgesi (Tekirdağ) arazisi mikrobölgeleme haritalarının jeolojik ve geoteknik özelliklere bağlı olarak hazırlanması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2011)
İncelemede Tekirdağ İli, Altınova Bölgesi mikrobölgeleme haritalarının Jeolojik ve Geoteknik özelliklere bağlı olarak hazırlanması amaçlanmıştır. Önceki yıllarda yapılmış olan yerbilimsel veriler yeni bir bakış açısı ile ...
Edirne Kaleiçi'nde yer alan erken 20. yy. kamu yapılarına ait taşıyıcı sistemlerinin ve yapı malzeme özelliklerinin incelenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2012)
Bu çalışmada, Edirne ilinin en eski bölgelerinden olan Kaleiçi bölgesinde yer alan ve erken 20. yy.’da inşa edilmiş bazı kamu binalarının inşa edildiği dönemde kullanılan yapı malzemeleri (tuğla, doğal taş, moloz taş, ...
Trakya bölgesinde enerji verimliliğine yönelik bina tasarımı: Çorlu örneği
(Namık Kemal Üniversitesi, 2011)
Bu çalışma, Trakya bölgesindeki yapıların, yenilenebilir enerji kaynakları açısından uygulanabilirliğinin belirlenmesi amacıyla, bölgedeki yenilenebilir enerji kaynakları potansiyeli hakkında bilgileri kapsamaktadır. Güneş ...
Marmara bölgesi konteyner terminallerinde gerçekleşen ticarette Tekirdağ Asyaport Limanı'nın sahip olacağı payın incelenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2014)
Küreselleşme olgusu dünyadaki tüm ülkeleri etkisi altına aldığından dolayı, dünya artık ortak bir pazar süreci içerisindedir. Dünya ticaretinin gelişimi ve sürekliliği bakımından deniz taşımacılığının önemi büyüktür. ...
Çiğ süt üretim işletmesinde enerji yönetim sistemi altyapısının oluşturulması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2017)
Bu tezin amacı, çiğ süt üretim işletmesinde enerji yönetimi sistemi alt yapısının kurulmasıdır. Bu amaçla, işletme için bir enerji politikası oluşturulmuştur ve enerji politikasının yerine getirilmesi için işletmede enerji ...
Susuz seryum sülfat [Ce(SO4)] ile oksimlerin deoksimasyonu
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)
İnsanlar tarafından tüketilen antibiyotikler, çeşitli yollarla önce atıksu arıtma tesislerine buradan da alıcı ortamlara ya da direkt olarak çevreye verilmektedir. Bu durum da çevreyi ve sucul ortamların dengesini bozmaktadır. ...