Ara
Toplam kayıt 92, listelenen: 61-70
TEKİRDAĞ KÖFTESİNİN FARKLI ORANLARDA JELATİN, GLİSEROL VE KEKİK EKSTRAKTI İÇEREN ÇÖZELTİ İLE KAPLANMASININ RAF ÖMRÜNE ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI
(Namık Kemal Üniversitesi, 2017)
Bu çalışmada jelatin, gliserol ve kekik yağı içeren kaplama solüsyonlarının Tekirdağ köftesinin 4oC de 7 gün süreyle depolamada raf ömrünü arttırmaya yönelik etkisi araştırılmıştır. Sığır jelatini, gliserol ve kekik yağı ...
Kolza (Brassica napus L.) bitkisinin toprak-su-atmosfer ilişkilerinin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2013)
Bu çalışmada, kolza (Brassica napus L.) bitkisinin, çizgi kaynaklı yağmurlama sulama sistemi altında, verim ve verim bileşenlerinin ve su-üretim fonksiyonlarının belirlenmesi, bitkinin suya en çok ihtiyaç duyduğu dönemlerde ...
Malatya-Arguvan yöresinde toplanan çaşır mantarında (Pleurotus Eryngii) farklı kurutma yöntemlerinin karşılaştırılması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2014)
Doğada çaşır bitkisinin bir önceki yıldan kalan ve toprak altında çürümüş kalıntılarından çıkan çaşır mantarı, genellikle dağlık kesimlerde ve ülkemizin belirli bölgelerinde bulunmaktadır. Bu bölgelerde kırsal kesimlerde ...
Trakya koşulları çeltik (Oryza sativa L.) tarımında farklı sulama uygulamaları ve su-verim-kalite ilişkilerinin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2012)
Bu çalışmada, insan beslenmesinde önemli bir yeri olan çeltiğin (Oryza sativa L.) Trakya Koşullarında tarımında farklı sulama uygulamaları yapılmış ve yapılan uygulamaların sonucunda su-verim-kalite ilişkileri belirlenmeye ...
Beton üretiminde bor atıklarının puzzolan materyal olarak kullanılabilirliğinin araştırılması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2012)
Günümüzde endüstriyel yönden büyük gelişmeler kaydedilmektedir. Endüstriyel gelişime paralel olarak meydana gelen endüstriyel atıkların azaltılması, mevcut atıkların potansiyel ham madde kaynağı olarak değerlendirilmesi, ...
Türkiye'de şarap sektörü, firmaların sürdürülebilir rekabet gücü, pazarlama strarejileri ve tüketici eğilimleri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2013)
Bu araştırmanın amacı, 'Türk ?arap Sektörünün' genel yapısını ve yakın gelecekte de potansiyel gelişmeleri değerlendirmektir. Araştırma bağ üreticileri, şarap işletmeleri ve şarap tüketicileri olmak üzere üç aşamada ...
Türkiye'de tohumculuk sektörünün firma ve üretici düzeyinde değerlendirilmesi : Trakya örneği.
(Namık Kemal Üniversitesi, 2013)
Bu araştırmanın amacı, Türkiye'de tohumculuk sektörünün genel yapısının ortaya konması, firmaların uyguladıkları pazarlama stratejileri ve üreticilerin tohumluk satın alma davranışlarını incelemektedir. Araştırma bulguları ...
Girişimci kadınlar ve karşılaştıkları sorunların analizi; Tekirdağ ili örneği
(Namık Kemal Üniversitesi, 2013)
Yüzyıllar boyunca dünya toplumlarında kadını sosyal ve ekonomik yaşamın yani çalışma yaşamının dışında tutan bir anlayış hüküm sürmüştür. Ancak gelişen teknoloji ve endüstrileşme ile birlikte her geçen gün çalışma hayatına ...
Kırsal kalkınma politikalarının AB politikaları çerçevesinde incelenmesi: Denizli ili örneği
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)
Bu çalışmada AB’nin kuruluşundan itibaren izlediği kırsal kalkınma politikaları ile üye ülkelere yönelik yapılan mali yardımlar incelenmiştir. Bunun yanı sıra Türkiye de Cumhuriyetin kuruluşundan itibaren uygulanan kırsal ...
Trakya Bölgesinde çevresel duyarlılık analizi ve Avrupa Birliği boyutu
(Namık Kemal Üniversitesi, 2013)
Araştırma ile; mevcut sanayileşme sürecinde Trakya Bölgesinde çevresel duyarlılık analiz edilerek çevre sorunlarına karşı alınacak tedbir ve durumlar istatistiksel teknikler yardımıyla açıklanmıştır. Çevresel duyarlılığın ...