Yazar "Kırkpınar, Figen" için Fen Bilimleri Enstitüsü listeleme
-
Chemical Compositions and Antioxidant Activities of the Essential Oils of Some Medicinal and Aromatic Plants
Soycan Önenç, Sibel; Açıkgöz, Zümrüt; Kırkpınar, Figen; Küme, Tuncay; Şeremet Tuğalay, Çiğdem; Bayraktar, Özer Hakan (2016)Bu çalışma yem ve gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bazı uçucu yağların kimyasal kompozisyonlarının ve antioksidan aktivitelerinin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Tarçın, kimyon, defne, nane, kekik, biberiye ...