Güncel Gönderiler: Enstitüler
Toplam kayıt 2648, listelenen: 2121-2140
-
Türkiye'de zeytin ve zeytinyağının ekonometrik analizi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)Türkiye önemli bir zeytin üreticisi olmasına rağmen Dünya piyasasında etkili olamayan bir ülkedir. Bunun en önemli nedenleri ürünlerin dış pazarlarda talep edilecek şekilde işlenmemesi ve kalite standardizasyonun ... -
Farklı ortamlarda yetiştirilen ıspanağın (Spinacia oleracea L.) bazı gelişme dönemlerindeki makro-mıkro besin elementleri ile fenolik madde içeriklerının belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)Bu araştırma, 2009 yılında Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü deneme arazisi, ısıtmasız cam serası ve iklim odası imkanları yetiştirilen ıspanağın (Spinacia oleracea var. matador) kotiledon, ... -
Trakya bölgesinde üretilen bozaların bazı fizikokimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)Bu araştırmada Trakya Bölgesi'nde üretilen toplam 27 adet boza örneği bazı fizikokimyasal ve mikrobiyolojik özellikler açısından incelenmiştir. İncelenen örneklerin fizikokimyasal analiz sonuçlarına göre kuru madde ortalaması ... -
Yağ ikame maddesi olarak kullanılan olestranın fizikokimyasal özellikleri ile insan sağlığı ve çevre üzerine olan etkilerinin değerlendirilmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)Olestra, çoklu yağ asidi esterleri ve sükrozun birleşmesiyle meydana gelen ve kalori içermeyen sükroz polyesteridir. Düşük yağ içerikli atıştırmalık gıdaların üretiminde kullanılabilecek, Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ... -
Değişik ekim sıklıkları ve azot dozlarının tririkalede (X triticoseale wittmack) verim ve verim öğeleri üzerine etkileri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)Bu arastırma 2008-2009 yetistirme yılında Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü Uygulama ve Deneme Alanında, tesadüf bloklarında bölünmüs parseller desenine göre 3 tekrarlamalı olarak ... -
Düzce ilinde fındık üretim alanlarında görülen yazıcıböcek türleri (Coleoptera: Scolytidae) üzerine araştırmalar
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)Düzce ili Esentepe, Çamlıpınar ve Hamamüstü köylerindeki fındık üretim alanlarındaki yazıcıböcek türleri (Col: Scolytidae) 2014 yılında yapılan bu çalışma ile tespit edilmiştir. Çalışma sonucunda, Xyleborus dispar ... -
Sınır koşulunda spektral parametre bulunan geç kalan argümentli sürekli olmayan sınır-değer probleminin özdeğer ve özfonksiyonlarının asimptotik ifadeleri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)Bu Araştırmanın amacı sınır koşulunda spektral parametre bulunan geç kalan argümentli sürekli olmayan sınır -değer probleminin özdeğer ve özfonksiyonlarının asimptotik ifadelerinin bulunmasıdır. Otomatik Kontrol kuramında, ... -
Kumaş boyama ve apre sanayisinde iş güvenliği önlemleri ve risk değerlendirmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2014)Günümüzde teknolojideki hızlı gelis?meler, rekabetin artması çalıs?anların is? güvenliğine ve sağlığına yönelik tehlikeleri arttırmıs?tır. Bundan dolayı is? yerlerinde olus?abilecek tehlikelerden çalıs?anları korumak ve ... -
Deethyldasycarpidone'nin farklı bir yöntemle sentezlenmesi üzerine çalışmalar
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)Genel olarak alkaloitler önemli farmakolojik özellikler taşırlar. Karmaşık molekül yapılarına sahip olduklarından sentetik olarak elde edilmeleri oldukça zor ve önemlidir. Bu bileşiklerin önemli biyolojik aktivite ... -
Mikrobiyal inokulantlar ve hücre duvarını parçalayıcı enzimlerinin yonca silajında fermantasyon özellikleri ve aerobik stabilite üzerine etkileri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)Bu çalışma laktik asit bakteri inokulantları ve/veya enzimlerin, yonca silajlarının fermantasyon, aerobik stabilite, hücre duvarı kapsamı ve in vitro organik madde sindirilebilirliği özellikleri üzerindeki etkilerinin ... -
Namık Kemal Üniversitesi kampüsü örneğinde kampüslerin engelli bireyler tarafından kullanım olanakları
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)Bu araştırma, üniversite kampüslerini kullanan engelli bireylerin, kampüs içindeki kullanımlara erişimlerindeki problemleri ve kampüslerdeki mevcut kullanımlardaki eksikliklerin engelliler açısından irdelenmesi amacıyla ... -
Kimyasal rafinasyonun mısır yağının bazı element içerikleri ile bazı kalite özelliklerine etkileri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)Bitkisel yağlara genel kullanım amacıyla rafinasyon işlemi uygulanmakta olup tüketicilerin çoğunluğu rafine yağları tercih etmektedir. Bu yüzden rafine bitkisel yağlarda kalitenin değerlendirilmesi bilhassa önem ... -
Organik gıdalarla ilgili tüketici davranışlarının belirlenmesi üzerine bir araştırma
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)İstanbul’un çeşitli ilçelerinde yaşayan insanların organik gıdalarla ilgili bilgi düzeylerinin belirlenmesi amacıyla yapılan araştırmada, 600 kişiye yüz yüze sorma yöntemiyle 13 soruluk anket formu uygulanarak, deneklerin ... -
Bazı diploid Dactylis al. taxonlarının sitolojik olarak karakterizasyonu
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)Bu araştırmanın amacı, Dactylis L. cinsi içerisinde yer alan diploid taksonların genomlarını sitogenetik metotlar ile karakterize etmektir. Bu amaçla çalışmada kullanılmak üzere cins içerisinde yer alan hemen hemen tüm ... -
Pamuk ve polyester boyama-baskı yapan bir tekstil endüstrisi atıksuyunda azot giderimi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)Endüstriyel kirlenmenin boyutlarının ortaya konması aşamasında tekstil endüstrisi önemli bir paya sahiptir. Kullanılan hammadde, işletmedeki üretim tipi, üretimde kullanılan teknoloji ve kimyasal madde farklılığı gerek ... -
Armağanköy barajı sularının karekterizasyonu ve su kalitesinin ağır metaller bakımından izlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)Her geçen gün yüzeysel suların daha fazla tüketilmesi ve kirlenmesi, kalitesi bozulmamış su kaynaklarına olan ihtiyacın artması, kaliteli suların ulaşılabilirliğinin zorlaşması ve ekonomik olmayışı insanoğlunu, mevcut ... -
Farklı kavurma sıcaklıklarının bazı kuruyemişlerde akrilamid oluşumuna etkisi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)Bu çalışma ile 3 farklı kuruyemiş çeşidi olan ayçiçeği çekirdeği, badem içi ve yer fıstığına 3 farklı kavurma sıcaklığı uygulanması sonucunda oluşan akrilamid konsantrasyonlarının araştırılması hedeflenmiştir. Bu amaçla ... -
Bazı çim türlerinin farklı sulama uygulamalarına tepkileri üzerine bir araştırma
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)Silivri-Çatalca’da, 21 Mart 2009-21 Eylül 2009 arasında yürütülen araştırmada; İstanbul İli koşullarında yeşil saha tesisinde kullanılabilecek, çim türlerinin fenolojik ve morfolojik karakterleri farklı sulama uygulamalarına ... -
Gıda boyaları
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)Gıda boyaları, gıdaların cazibesinin artışında önemli bir rol oynamakta ve gıda katkı maddeleri içerisinde önemli bir grubu oluşturmaktadır. Gıda endüstrisinde geniş bir kullanım alanı olan gıda boyalarının yaklaşık 7000 ... -
Kocaeli ili İzmit ilçesi park ve bahçelerindeki bazı süs bitkilerinin beslenme durumlarının bitki analizleriyle belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)Bu çalışmada önceden belirlenmiş olan Hanımeli (Lonicera nidita), Manolya (Magnolia grandiflora), Ortanca (Hydragea macrophylla), Gül (Rosa odaorata) ve Zakkum (Nerium oleander) süs bitkilerinden ve 10 farklı parktan ...