Güncel Gönderiler: Enstitüler
Toplam kayıt 2648, listelenen: 2041-2060
-
Türkiye'de haşhaşta uygulanan politikalar ve haşhaşın Türkiye için önemi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2011)Türkiye birçok bitkinin olduğu gibi haşhaş bitkisinin de gen kaynaklarından birisidir. Ancak haşhaş kapsülünden elde edilen morfin, eroin gibi ürünler haşhaşı diğer bitkilerden ayırarak hassas bir noktaya taşımıştır. ... -
Farklı oranlarda laktitol ve sakkaroz ilavesiyle hazırlanan Tekirdağ peynir helvalarının bazı özelliklerinin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2011)Bu araştırmada geleneksel Tekirdağ Peynir Helvasının imalatında değişik oranlarda (%0, %8,7, %16,4 ve %29,4) laktitol ilavesinin ürünün özellikleri üzerindeki etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Elde edilen ürünlerde ... -
Farklı kurutma metotlarının domatesteki likopen miktarına etkisi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2012)Likopen, çeşitli sebze ve meyvelerde bulunan karotenoid grubu önemli bir biyoaktif maddedir. Domates ve domates kaynaklı ürünler likopenin en iyi kaynağıdır. Antioksidan etkisi nedeniyle likopenin hücreleri oksidatif ... -
Hayvansal işletmelerin coğrafi bilgi sistemleri yardımıyla mekânsal konumlarının belirlenmesi üzerine bir araştırma: Tekirdağ ili malkara ilçesi pilot uygulaması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2013)Bu çalışmada Tekirdağ ili Malkara ilçesinde yer alan büyük hayvancılık işletmelerinin konumsal durumlarının ortaya konması ve hayvancılık işletmelerinin veri yönetiminde Coğrafi Bilgi Sistemleri’ nin (CBS) kullanımının ... -
Çeşitli sebze püreleri kullanılarak renkli kuskus üretimi üzerine bir araştırma
(Namık Kemal Üniversitesi, 2012)Geleneksel gıdalar, üretiminde spesifik ingredientlerin ve üretim yöntemlerinin kullanıldığı reçetesi uzun bir geçmişe sahip olan gıdalardır. Geleneksel gıdalarımıza sahip çıkıp onları topluma kazandırabilmek için son ... -
Yavaş ayrışan gübre ve yaprak gübresi uygulamasının ayçiçeği bitkisinin verim ve yağ kalitesi üzerine etkilerinin araştırılması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2012)Deneme, 2012 yılında Tekirdağ merkeze bağlı Karaevli köyünde üretici arazisinde kuru şartlarda kurulmuştur. Araştırmada deneme materyali olarak; orta erkenci, kurak şartlara yüksek toleranslı, orta boylu sağlam gövdeye ... -
Bazı monoterpenoid bileşiklerinin lahana unlu yaprak biti, Brevicoryne brassicae (L.)'ya etkileri üzerine araştırmalar
(Namık Kemal Üniversitesi, 2011)Bu çalışmada Limonene, Linalyl acetate, p-cymene, ß-pinene, Allylisothiocyanate monoterpenoid bileşiklerinin lahana unlu yaprakbiti Brevicoryne brassicae'nın kanatsız ergin dişilerine karşı fumigant etkileri araştırılmıştır. ... -
Trakya bölgesi balarısında (Apis mellifera L.) geometrik morfometrik çalışmalar
(Namık Kemal Üniversitesi, 2011)Gelecekte gerçeklesmesi beklenen kosullarda en ekonomik verimi sağlayacak genotiplerin elde edilmesi ve yetistirilmesi ıslahın baslıca amaçlarındandır. Bu arastırmada, Trakya Bölgesindeki bal arıları (Apis melliefa L.) ... -
Tokat bölgesinde üretilen bez sucukların fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerinin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2011)Bu araştırma Tokat ilinde üretilen Tokat Bez Sucuğunun fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmada 10 farklı üreticiden temin edilen sucuklar analiz edilmiş olup, araştırma ... -
Trans yağ asidi içermez beyanı bulunan bazı endüstriyel gıdaların yağ asidi profilleri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2011)Bu araştırmada, etiketlerinde “trans yağ asidi içermez” beyanı bulunan bazı gıda gruplarındaki trans yağ asit oranlarının Türk Gıda Kodeksi’nin gıda maddelerinin genel etiketleme ve beslenme yönünden etiketleme kuralları ... -
Sakarya ve Düzce ekolojik koşullarında yetiştirilen değişik olum gruplarındaki bazı melez mısır (Zea mays indentata sturt.) çeşitlerinin verim ve verim ögelerinin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)Sakarya bölgesine uyabilen yüksek verimli ve değişik FAO gruplarına ait melez mısır çeşitlerinin saptanması amacıyla yapılan bu araştırmada çiçeklenme süresi, bitki boyu, ilk koçanın yerden yüksekliği, tane nemi, tane koçan ... -
Teras çatı döşemelerinde beton, duvar, yalıtım malzemesi ısıl iletkenliklerinin değişiminin ısı köprüsü davranışına etkisi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2011)Bu çalışmada, betonarme iskelet taşıyıcı sistemin kullanıldığı binaların teras katlarında duvar-döşeme-kiriş birleşimlerinin oluşturduğu ısı köprülerinin davranışı, betonun, duvarın ve yalıtımın ısı iletkenliği katsayısı ... -
Plastik enjeksiyon yöntemiyle üretilen deney numunelerinin kalıp tasarımı
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)Plastik enjeksiyon, plastik parçaların üretiminde kullanılan en yaygın ve en gelişmiş yöntemdir. Üretimi planlanan plastik ürünler için öncelikle plastik enjeksiyon kalıpları hazırlanmaktadır, bu kalıplarda plastik madde ... -
Biberde (Capsicum annuum L.) aşılı bitki üretme ve yetiştirme çalışmaları
(Namık Kemal Üniversitesi, 2011)Bu çalısma 2010 yılında Kocaeli ?li kosullarında yürütülmüs ve Kandıra ?lçesi’nde yapılan geleneksel yerli sivri biber yetistiriciliğinde asılı fide üretimi yaklasımlarının gelistirilmesi ve asılı biber yetistiriciliğine ... -
Trakya bölgesindeki süt sığırcılığı işletmelerinin yapısal ve ekonomik sorunları üzerine bir araştırma
(Namık Kemal Üniversitesi, 2011)Trakya bölgesi hayvancılık yatırımlarında gözde bir bölge konumundadır. Bu çalışmada Trakya bölgesindeki işletmeler yapısal ve yönetimsel açıdan incelenip mevcut durumlarının tespit edilmesi ve bu mevcut duruma göre çözüm ... -
Tekirdağ ilinin tarımsal yapısı ve girişimcilik potansiyeli üzerine bir araştırma
(Namık Kemal Üniversitesi, 2013)Tekirdağ, yüzölçümü itibariyle Marmara Bölgesi’nin % 8.60’ını, Türkiye topraklarının ise yaklaşık % 0,8’ini kaplamakta olup, 9 ilçe, 257 köy ve 33 belediyeye sahiptir. Toplam nüfusun % 31’i belde ve köylerde, % 68,9‘u ... -
Edirne ili Uzunköprü ilçesinde çeltik ve pirinç fabrikalarında saptanan zararlı böcekler üzerine araştırmalar
(Namık Kemal Üniversitesi, 2011)Bu çalışma Edirne ili Uzunköprü ilçesinde aktif olarak çalışan çeltik pirinç fabrikası ve depolarında zararlı böcek türlerinin belirlenmesi amacıyla 2009-2010 yıllarında yapılmıştır. Türlerin saptanması için seçilen çeltik ... -
Pirinç üretim - tüketim zincirinde pazarlama kanallarının yapısı ve pirinç pazarlama marjları: Edirne ili örneği
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)Dünyada yaşayan insanların yarıdan fazlasının ana besini olan pirinç Ülkemizde de beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. Çalışmada pirincin soframıza gelinceye kadar hangi üretim, işleme ve pazarlama kanallarından ... -
Ekmeklik buğday (Triticum aestivum L.) 7x7 yarım diallel melez f2 döllerinde bazı tarımsal ve kalite özellikleri için heterosis ve kombinasyon yeteneklerinin tahmin edilmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)Bu çalışma, farklı orijinli yedi buğday (Triticum aestivum L.) genotipinin resiproksuz yarım diallel melez F2 döllerinde bazı agronomik ve kalite özellikleri bakımından kombinasyon yetenekleri ve heterosis değerlerinin ... -
Türk anason genotiplerinin (Pimpinella anisum L.) Tekirdağ koşullarında tohum verimi ve bazı bitkisel özellikleri üzerinde bir çalışma
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)Bu araştırma, 2008?2009 yetiştirme yılında, Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü, Uygulama ve Deneme Alanı'nda, tesadüf blokları desenine göre üç tekrarlamalı olarak yürütülmüştür. Çalışmada, ...