Ara
Toplam kayıt 1983, listelenen: 311-320
Bozadan izole edilmiş laktik asit bakterilerinin bazı teknolojik ve fonksiyonel özellikleri
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2021)
Bu çalışmada, Trakya Bölgesi Velimeşe Beldesi'nde geleneksel olarak üretilen 5 farklı Bozadan izole edilmiş PZR yöntemi ile tanımlanmış Limosilactobacillus fermentum (M3F), Levilactobacillus brevis (M18F), Leuconostoc ...
Biyobozunur lif içeren dış giyimlik dokuma kumaş özelliklerinin incelenmesi
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2020)
Son yıllarda tekstil üretiminin yol açtığı çevresel etkilerin yanı sıra, sentetik esaslı lif atıklarından kaynaklanan kirlilikler tekstil sektöründe çözüm bekleyen kritik gündem maddeleri arasında yer almıştır. Tekstil ...
Börülce (Vigna unguiculata) ununun Kırklareli köftesi üretiminde kullanım olanakları
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2021)
Tez çalışmasında; börülce (Vigna unguiculata) ununun Kırklareli köftesinin bazı fiziksel, kimyasal, tekstürel ve duyusal özellikleri üzerindeki etkileri araştırılmıştır. Bu amaçla, geleneksel Kırklareli köftesi formülasyonuna ...
Borsada işlem gören sigorta şirketlerinin karlılık analizi
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2020)
Sigorta şirketlerinin temel fonksiyonu topladıkları primler karşılığında sigortalıların gelecekte karşılaşacakları maddi hasarları tazmin etmektir. Sigortalılar, riskin gerçekleşmesiyle ortaya çıkan zararları birlikte ...
Blok zinciri tabanlı kripto paraların çalışma yöntemlerinin araştırılması
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2021)
Bir e-posta grubuna 2008 senesinde Satoshi Nakamoto tarafından gönderilen bir makale ile tanıtılan ve 2009 senesinde kullanımına başlanılan kripto para teknolojisi geçen zaman zarfında, dünya üzerinde gerek ekonomik gerekse ...
Biyoaktif besin bileşeni piperlongumin'in histon deasetilaz enzim inhibitörü etkisinin araştırılması
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2021)
Beslenme ve Diyetetik alanında önemli bir yeri olan besin-gen etkileşimlerinin araştırılmasıyla besinlerin organizma üzerindeki etkilerinin daha iyi anlaşılması hedeflenmektedir. Son dönemde yapılan çalışmalarla çeşitli ...
Entisol, İnceptisol, Vertisol Ordosu Topraklarında Yetiştirilen Farklı Ayçiçeği Tohumlarının Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2017)
Bu araŞtırma, 2013, 2014 ve 2015 ayçiçeği yetiŞtirme sezonlarında Tekirdağ ?li Marmara Ereğlisi ?lçesi Yeniçiftlik Mahallesi lokasyonunda Trakya Bölgesinde ağırlıklı olarak yer alan Entisol, ?nceptisol ve Vertisol Toprak ...
Türkiye'de fuar organizasyonlarının ihracatına etkisi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2016)
Son beş yıldır değişen dünya piyasaları ve gelişen teknoloji kapsamında yeni pazar ihtiyaçları oluşmuştur. İlk kez sanayi devrimi zamanlarında ortaya çıkan fuarlar, yıllardır aralıksız devam etmektedir. Günümüz teknolojisi ...
TÜRKİYE’DE YEREL YÖNETİMLERDE YÖNETİM YAPISI VE TEŞKİLATLANMA
(Namık Kemal Üniversitesi, 2016)
Yerel yönetimlerin Türkiye’deki yapılanması üzerine odaklanmış olan bu araştırmada ağırlıklı olarak literatür taraması yöntemi kullanılmış olup, akademik yayınlar, basılı yayınlar ve güncel mevzuat incelenmiştir. Literatür ...
Bir özkurmaca roman incelemesi:Jorge Semprun'un Büyük Yolculuk'u
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2020)
Tarih boyunca yaşanan savaşlar, salgınlar, doğal afetler ve kitlelerin kıyımına neden olan tüm olaylar, disiplinlerarası düzeyde yapılan araştırmaların sayısını artırmıştır. Yapılan bu araştırmalar da disiplinlerarası ...