Ara
Toplam kayıt 1984, listelenen: 401-410
Kuşburnu çekirdeği tozu ile zenginleştirilmiş probiyotik yoğurt üretimi
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2021)
Son dönemlerde tüketicilerin probiyotik gıdalara olan ilgisi artmaktadır. Kuşburnu çekirdeği esansiyel yağ asitleri, tokoferoller, fitositoroller, fosfolipitler ve fenolikler gibi fonksiyonel bileşiklere sahip, yüksek ...
Kuraklığın bazı mısır genotiplerinde meydana getirdiği fizyolojik ve biyokimyasal değişimlerin drone teknolojisi ile belirlenmesi
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2020)
Bitki büyüme ve gelişimini etkileyen stres faktörlerinin başında kuraklık gelmektedir. Bu tez çalışmasında, 2019 yılı yaz üretim sezonunda dört farklı mısır genotipi, üç farklı sulama uygulaması konusu altında fizyolojik, ...
Kırsal yerleşimlere ilişkin köy tasarım rehberlerinin Tekirdağ - Şarköy - Güzelköy örneğinde uygulanabilirliği
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2021)
Kırsal yerleşimler, kendilerine özgü peyzaj ve mimari dokusu ile kent yerleşimlerinden ayrılırlar. Bulundukları doğal ve fiziksel çevre, sosyo-kültürel ve ekonomik farklılıklar kendilerine has olmalarını sağlamaktadır. Bu ...
İnsani yardım kuruluşlarının yerel faaliyetlerinin uluslararasılaşması: Türk Kızılay Çorlu örneği
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2021)
Tarihten günümüze insanlık birçok nedenden dolayı yardıma ihtiyaç duymuş ve çok sayıda uluslararası insani yardım kuruluşu ve sivil toplu örgütü bu ihtiyacı karşılamaya yönelik faaliyet göstermiştir. Kızılhaç ve ülkemizdeki ...
Kinoa ve amarant unu ilavesinin Türk mantısının kalite özelliklerine etkilerinin belirlenmesi
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2021)
Geleneksel olarak mantı üretimi, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir gıda maddesidir. Bu çalışmada; pseudo tahıl olarak bilinen kinoa ve amarant unları kullanılarak protein ve fenolik bileşenler açısından zenginleştirilmiş ...
Kınıklı dere havzası kum yatakları ve yeraltı suları ilişkilerinin değerlendirilmesi
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2021)
Günümüzde dünya nüfusunun hızla artması ve ülke ekonomilerinin büyümesi ile birlikte doğal kaynaklardan yararlanma ihtiyacı da bu bağlamda artış göstermekte ve kaynaklar üzerindeki baskı giderek artmaktadır. Bu çerçevede ...
Kolostrum: farmakolojik, nutrasötikal ve fonksiyonel özellikleri
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2020)
Kolostrum, süt vermeye başlayan memenin ilk sekresyonudur ve laktasyon sütünden farklı özellikler göstermektedir. Kolostrum protein, karbonhidrat, yağ, vitamin gibi besin maddelerine ek olarak özellikle spesifik fonksiyonlar ...
Kıbrıs Barış Harekatı sonrası uygulanan Amerikan ambargosunun Türk ekonomisi üzerindeki etkileri
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2021)
Akdeniz bölgesindeki coğrafi konumu açısından büyük önem taşıyan Kıbrıs, tarih boyunca birçok devletin ilgi odağı olmuş ve bu sebeple çekişmelere yol açmıştır. Yunanistan'ın Helen İmparatorluğu'nu kurma hayali, adada yaşayan ...
Kesirli mertebeden analizin temel kavramlarının incelenmesi
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2021)
Yüksek Lisans tez çalışması giriş, klasik ve kesirli matematiksel analizlerin karşılaştırılması, reel eksenin sonlu aralığında kesirli mertebe türev ve integralin özellikleri, Grünwald-Letnikov ve Riemann- Liouville ...
Killi zeminler üzerinde atık lastik ve gazbetonun etkilerinin değerlendirilmesi
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2020)
Nüfusumuzun ve tüketim artması nedeni ile doğal kaynaklarımız her geçen gün azalmaktadır. Bu durum son yıllarda geri dönüşümü ehemmiyet verilen konulardan birisi haline getirmiştir. Dünyada atık olarak değerlendirilen ...