Ara
Toplam kayıt 104, listelenen: 61-70
Betonun basınç ve çekme dayanımı ile elastisite modülü arasındaki ilişkiler üzerine bir araştırma
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)
Betonarme yapılarda, yapı güvenliği için en önemli unsurlardan birisinin betonun kalitesi olduğu bilinmektedir. Beton kalitesi denildiğinde, akla gelen ilk husus betonun basınç dayanımı ve buna bağlı olarak, çekme dayanımı ...
Aydın ilindeki zeytin bahçelerinin pestisitlerin pasif birikimi açısından araştırılması ve bölgenin haritalanması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)
Dünyada yaklaşık 750 milyon zeytin ağacı yetiştirilmekte ve bunların yaklaşık %95’i Akdeniz Bölgesi’nde yer almaktadır. Dünyadaki zeytin ağaçlarının %9’u Türkiye’dedir ve Türkiye zeytin yetiştiriciliği bakımından dünyanın ...
Türkiye'deki süs bitkileri pazar payının araştırılması: Bursa ili örneğinde
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)
Süs bitkileri üretimi ve ticareti, son yıllarda tüm dünyada ve ülkemizde getirisi yüksek tarım ürünleri konumuna gelmiştir. Ülkemizin iklim ve toprak özelliği açısından süs bitkileri üretimine en uygun illerinden olması ...
Bazı çim türlerinin farklı sulama uygulamalarına tepkileri üzerine bir araştırma
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)
Silivri-Çatalca’da, 21 Mart 2009-21 Eylül 2009 arasında yürütülen araştırmada; İstanbul İli koşullarında yeşil saha tesisinde kullanılabilecek, çim türlerinin fenolojik ve morfolojik karakterleri farklı sulama uygulamalarına ...
Katı atık depolama sahalarında peyzaj onarım süreci: Edirne ili örneği
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)
Dünya üzerindeki nüfus artışına paralel olarak gelişen endüstri ve teknoloji etkinlikleri toplumsal fayda oluşturmakta ancak çeşitli çevre sorunlarını da beraberinde getirmektedir. Günümüzde hava ve su kirliliğinden sonra ...
Hazır yemek işletmesinde gıda güvenliği, çevre ve iş sağlığı ve güvenliği entegre yönetim sistemleri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)
Kuruluş, müşterisine ve ürün kalitesine verdiği önemi ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, çevre ve çalışanlarına olan duyarlılığını, ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi ve TS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi, gıda ...
Diyet lif ilave edilerek üretilen hamburger köftesinin kalite özellikleri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)
Bu araştırmada Hamburger köftesi formülasyonunda buğday lifi, portakal lifi ve selüloz lifi 4 farklı oranda (%0,5, %1, %1,5 ve %2) kullanılmıştır. Araştırma, kontrol ve farklı oranlarda lif içeren 12 adet örnek olmak ...
Yalova ilinde yaşayan farklı eğitim ve gelir düzeyine sahip fertlerin beslenme alışkanlıkları ve gıda güvenliği bilgisinin belirlenmesi üzerine bir araştırma
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)
Bu çalısma Yalova ?linde yasayan farklı eğitim ve gelir düzeyine sahip fertlerin beslenme alıskanlıkları ve gıda güvenliği bilgisini belirlemek, istatistiki yöntemler kullanarak elde edilen verilerin karsılastırması ve ...
Ticari yaş mayaların raf ömürleri süresince performanslarının değişimi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)
Bu çalısmada, piyasadaki ticari yas mayaların (Saccharomyces cerevisiae) raf ömürleri süresince duyusal, mikrobiyolojik, fizikokimyasal özellikleri ve fermentasyon aktivitelerinin arastırılarak hamurun reolojik özellikleri ...
Gıda boyaları
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)
Gıda boyaları, gıdaların cazibesinin artışında önemli bir rol oynamakta ve gıda katkı maddeleri içerisinde önemli bir grubu oluşturmaktadır. Gıda endüstrisinde geniş bir kullanım alanı olan gıda boyalarının yaklaşık 7000 ...