Ara
Toplam kayıt 1686, listelenen: 1341-1350
Kemoterapi alan hastalarda tat alma değişikliği ve malnütrisyon riski
(Namık Kemal Üniversitesi, 2019)
Bu çalışmayla; kemoterapi alan hastalarda tat alma değişikliği ve malnütrisyon riskinin incelenmesi amaçlandı. Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Sağlık Uygulama ve Araştırma Merkezi İç Hastalıkları Kliniği ve Günübirlik ...
Yağ ikamesi olarak inülin kullanımının bisküvi kalitesi üzerine etkileri
(THE EFFECTS OF INULIN AS A FAT REPLACEMENT ON BISCUIT QUALITY, 2019)
Bu çalışmada, hindiba (Taraxacum officinale) bitkisinden elde edilen inülinin bisküvi üretiminde yağ ikame maddesi olarak kullanımının, bisküvi hamurunun reolojik özeliklerine ve bisküvi kalitesine etkilerinin belirlenmesi ...
Ispanakta vermikompost (solucan gübresi) ve karaizopot 8porcellio laevis) gübresi uygulamalarının bitki gelişimi ve besin içerikleri üzerine etkisi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2019)
Araştırma, Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü ısıtmasız plastik sera ve laboratuarlarında, organik kökenli vermikompost (Vk) ve karaizopot (Ki) gübresi uygulamalarının ıspanakta (Matador) bitki ...
Gıda takviyelerinin kullanımının belirlenmesi üzerine bir araştırma: Trakya örneği
(Namık Kemal Üniversitesi, 2019)
Bu araştırmada, Trakya Bölgesindeki toplam 1010 kişilik denek grubunun, gıda takviyeleri kullanım alışkanlıkları ve tercihlerini etkileyen faktörler hakkında fikirlerinin belirlenmesine çalışılmıştır. Araştırmaya katılan ...
Üniversite öğrencilerinde beslenme alışkanlıkları ve obezite riski: Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi örneği
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)
Bu çalışmada, üniversite öğrencilerinin beslenme alışkanlıklarını ve obezite görülme sıklığını belirlemek amacıyla Namık Kemal Üniversitesi öğrencileri örneklem alınmıştır. Öğrencilerin boy ve kilo verileri ile beden kitle ...
Trichoderma harzianum ile tohum uygulamalarının fusarium culmorum tarafından oluşturulan buğday kök çürüklüğü hastalığı üzerine etkileri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2019)
Bu çalışmada Trichoderma harzianum izolatı (TRIC8) ile tohum uygulamalarının kontrollü koşullarda buğdayda kök ve kök boğazı çürüklüğü etmeni Fusarium culmorum?un virülent bir izolatı (S-14) farklı zamanlarda toprağa ...
Endüstriyel alanlarda kullanılan kardan şaftların statik yorulma testleri için hidrolik test düzeneği tasarımı
(Namık Kemal Üniversitesi, 2019)
Bu çalışmada endüstriyel alanlarda kullanılan kardan şaftların radyal kuvvet altında ki davranışı ve statik yorulmaları incelenmek istenmiştir. Bu incelemeyi yapabilmek için gerekli olan test düzeneği tasarımı yapılmış ve ...
Türkiye’ de yetiştirilen mandaların mtDNA D-lood ve sitokrom b gen bölgeleri ile genetik çeşitliliğin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2019)
Bu çalışmada, Türkiye’nin 6 bölgesinden toplanan 16 farklı manda populasyonunda mtDNA D-loop ve Cyto-b gen bölgesi çeşitlilikleri, populasyonlar arası farklılıklar ve bu populasyonların coğrafi dağılımları ile olan ilişkisinin ...
İstanbul ilinde şeker ve şekerli mamüller tüketim alışkanlıklarının belirlenmesi üzerine bir araştırma
(Namık Kemal Üniversitesi, 2019)
Şeker ve şeker içeren gıdaların tüketimi ülkemizde ve dünyada sürekli artmaktadır. Artan şeker tüketim alışkanlıklarının incelendiği bu çalışmada; İstanbul ilinde 4 farklı sosyo-ekonomik grubu temsil eden 400 bireyin şeker ...
Tekirdağ ilinde tüketicilerin süt ve süt ürünlerine yönelik algılarının ve tutumlarının belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2019)
Sağlıklı bir toplumun oluşabilmesi için toplumdaki bireylerin yeterli ve sağlıklı bir şekilde beslenmeleri gerekmektedir. Süt ve süt ürünleri de dengeli beslenmede önemli yeri olan gıda maddesidir. Canlının ilk ihtiyacı ...