Konu "bal pazarlama" için Enstitüler listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Türkiye’de bal sektörünün mevcut durum değerlendirilmesi ve tüketici eğilimleri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2019)Ülkemizde 2018 yılında üretilen 108 bin ton balın yaklaşık yarısı ambalajlı bal olarak satılmakta, diğer yarısı ise kontrolsüz bir şekilde açıkta ya da direk arıcılar tarafından satılmaktadır. Son yıllarda bal ile ilgili ...