Konu "Salmonella" için Enstitüler listeleme
Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2
-
Akut gastroenteritli hastaların klinik örneklerinde salmonella, shıgella ve campylobacter türlerinin kültür ve pcr yöntemi ile tespit edilmesi ve antibiyogram duyarlılığının saptanması
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2021)Akut gastroenterit, özellikle gelişmekte olan ülkelerde önemli bir morbidite ve mortalite nedenidir. Beş yaş altı çocuklar daha sık etkilenmekle birlikte, tüm yaş gruplarında görülmekte ve ölüm nedeni olarak bazı ülkelerde ... -
İstanbul'da tüketime sunulan hazır sebze salatalarının mikrobiyal güvenliğin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2014)Bu çalışmada, İstanbul’un ilçeleri arasında yer alan Esenler, Fatih, Beşiktaş, Üsküdar, Kadıköy ve Ümraniye’de bulunan lokanta ve restoranlardan 180 örnek toplanmıştır. Toplanan örneklerin mikrobiyal kalitesinin belirlenmesi ...