Yazar "Demiraslan, Volkan" için Balkan Sosyal Bilimler Dergisi listeleme
-
TÜRKİYE’DEKİ UN VE UNLU MAMUL İŞLETMELERİNİN PAZARLAMA YÖNETİMLERİ AÇISINDAN İNCELENMESİ: EDİRNE İLİ ÖRNEĞİ
Azabağaoğlu, Ömer; Demiraslan, Volkan (Namık Kemal Üniversitesi,İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, 2012)Araştırmada; Edirne örneği un ve unlu mamul işletmeleri kuruluş, üretim ve finansman yapılarının yanında pazarlama yönetimleri açısından da incelenmiştir. Ayrıca; gıda sanayinin alt sektörü olan un ve unlu mamul işletmeleriyle ...