Konu "kurutma" için Fen Bilimleri Enstitüsü Tez Koleksiyonu listeleme
Toplam kayıt 3, listelenen: 1-3
-
Mikrodalga bantlı kurutucuda elma (Gala) dilimlerinin kuruma davranışı
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)Bu çalışmada, 2 mm, 4 mm ve 6 mm kalınlıklarındaki Gala elma dilimlerinin laboratuvar tipi bantlı mikrodalga kurutucudaki kuruma davranışları incelenmiştir. Farklı mikrodalga güçlerinin (1400, 2000 ve 2800W) ve farklı ... -
Mikrodalga ve güneş enerjisi kombinasyonlukurutucu kullanılarak kurutma davranışınındeneysel olarak incelenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2017)Bu araştırmanın amacı güneş enerji kollektörü destekli laboratuvar tipi bantlı mikrodalga kurutucuda kabak dilimlerinin kurutularak, oluşan kurutulmuş ürünlerin kalitesini analiz etmek, renk bakımından incelemek ve hem ... -
Mıkrodalga enerjısıyle ayva ve armut meyvesının kuruma davranışı ve modellemesı
(Namık Kemal Üniversitesi, 2016)Bu çalışmada, 5 mm armut dilimlerinin ve 4 mm kalınlıklarındaki ayva dilimlerinin laboratuvar tipi bantlı mikrodalga kurutucudaki kuruma davranışları incelenmiştir. Farklı mikrodalga güçlerinin (2000 ve 2800W) ve farklı ...