Konu "et kalite" için Fen Bilimleri Enstitüsü Tez Koleksiyonu listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Kırmızı fermente pirincin japon bıldırcınlarında (coturnix coturnix japonica) büyüme performansı, bağırsak histomorfolojisi ve et kalitesine etkileri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2019)Bu araştırma, Japon bıldırcını (Coturnix coturnix japonica) rasyonuna kırmızı fermente pirinç tozu eklenmesinin besi performansı, karkas ve et kalite özellikleri ile bağırsak histomorfolojisi üzerine etkilerini belirlemek ...