Konu "Süt içeriği" için Fen Bilimleri Enstitüsü Tez Koleksiyonu listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Süt sığırlarında somatik hücre sayısının süt bileşimi ve kalitesine etkisi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2017)Bu çalışmada, ülkemiz süt sığırcılığında önemli bir yere sahip İzmir ilinde Siyah Alaca ve Simental ırkı hayvanlardan elde edilen sütlerin somatik hücre sayısı içeriğinin (SHS) tespit edilip SHS’ nın bazı faktörlere göre ...