Dil "tur" Fen Bilimleri Enstitüsü Tez Koleksiyonu için listeleme
Toplam kayıt 1950, listelenen: 201-220
-
Betonun basınç ve çekme dayanımı ile elastisite modülü arasındaki ilişkiler üzerine bir araştırma
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)Betonarme yapılarda, yapı güvenliği için en önemli unsurlardan birisinin betonun kalitesi olduğu bilinmektedir. Beton kalitesi denildiğinde, akla gelen ilk husus betonun basınç dayanımı ve buna bağlı olarak, çekme dayanımı ... -
Beyaz çikolatada erime özelliklerinin reometre ile belirlenmesi
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2020)Çikolata üretimi süresince kakao yağının kristalleşme mekanizmasının tam olarak anlaşılması, istenilen kalitede çikolata üretimi için bilinmesi gereken önemli konulardan biridir. Kakao yağının polimorfik kompozisyonundaki ... -
Beyaz peynir üretiminde kullanılan bazı laktik asit bakterilerinin proteoliz, ACE-inhibisyon aktivitesi ve aroma oluşumuna etkilerinin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2012)Bu çalışmada, bazı Lactococcus spp. cinsi starter bakteriler ile Lactobacillus spp. cinsi yardımcı kültür bakteri kombinasyonları (A peyniri: Lactococcus lactis ssp. lactis ve Lactococcus lactis ssp. cremoris karışımı ... -
Beyaz üzüm suyunun mikrobiyal yükünün azaltılmasında gamma (y) radyasyon ve ultraviyole
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Tez çalışması kapsamında, Türkiye açısından ekonomik değeri olan ve genellikle şarap üretiminde kullanılan Vitis vinifera L. cinsi beyaz üzümden elde edilen üzüm suyunun mikrobiyolojik yükünün azaltılmasında ısıl pastörizasyona ... -
Beylikdüzü İlçesi açık yeşil alan sisteminin mevcut durumunun değerlendirilmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Açık – yeşil alanlar; günümüzdeki hızlı kentleşme içerisinde yaşanılabilir bir çevre, yüksek yaşam kalitesi ve sağlıklı bir kent oluşumunu sağlayan en önemli unsurlardan biridir. Bu nedenle kentlerde kitleler arası boşluk ... -
Biber yetiştiriciliğinde farklı su kısıtlarının meydana getirdiği fizyolojik, morfolojik ve kimyasal değişikliklerin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)Bu araştırmada materyal olarak Jalapeno çeşidi biberi (Capsicum annuum var. annuum) kullanılmıştır. Deneme bölünmüş parseller deneme desenine göre 5 tekerrürlü olarak kurulmuş ve her tekerrürde 4 sulama uygulaması (% 100: ... -
Biberde (Capsicum annuum L.) aşılı bitki üretme ve yetiştirme çalışmaları
(Namık Kemal Üniversitesi, 2011)Bu çalısma 2010 yılında Kocaeli ?li kosullarında yürütülmüs ve Kandıra ?lçesi’nde yapılan geleneksel yerli sivri biber yetistiriciliğinde asılı fide üretimi yaklasımlarının gelistirilmesi ve asılı biber yetistiriciliğine ... -
Bileşik güç ve soğutma sistemlerinin enerji ve ekserji analizi kullanılarak incelenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2019)Bu çalışmada, absorbsiyonlu soğutma çevrimi ve Rankine güç çevrimini birleştirerek güç ve soğutmanın tek çevrimle üretildiği bileşik güç ve soğutma çevrimleri incelenmiştir. Farklı konfigürasyonlara sahip bu çevrimlerden ... -
Bilişim alanında öğrenim gören lise öğrencilerine yönelik üniversite tercihlerinin yapay zeka yöntemleri ile analizi
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2021)Günümüzde veri üreten ve depolayan kaynakların artması ile birlikte büyük ve karmaşık verilerin popülasyonunda da hızlı bir artış olmuştur. Bu duruma eş zamanlı olarak hesaplama yeteneği gelişen bilgisayarlar ve yazılımlar ... -
Binalarda enerji modellemesi, enerji performans analizi ve yenilenebilir enerji kullanımının çevre dostu yeşil bina uygulama örneği kapsamında değerlendirilmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2019)Dünyada artan nüfus, teknolojideki ilerleme ve sanayileşme ile birlikte hızla artmaya devam eden enerji ihtiyacı mevcut kaynakların daha etkin kullanımını ve yenilenebilir enerji kaynaklarına yönelimi gerekli kılmaktadır. ... -
Binek araçlarda kullanılan çift borulu amortisörlerin teknik açıdan incelenmesi, matematik modelin oluşturulması ve uygulanması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2016)Bu çalışmada; binek araçlarda kullanılan Çift Borulu Amortisörlerin çalışma yapıları, bileşenleri, valf tasarımları ile ilgili bilgi verilmiş ve sönümleme karakteristiğine etki eden parametreler göz önünde bulundurularak ... -
Binek araçlardaki gergi rulmanlarında kullanılan burç malzemesinin çeşitli plastik kompozit malzemeler kullanılarak üretilip mekanik özelliklerinin incelenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2019)Burç elemanı gergi rulmanının en çok aşınmaya maruz kalan elamanıdır. Burç malzemesinin aşınmasından dolayı gergi rulmanı görevini yerine getiremez ve araç için yüksek hasar oluşturabilir. Bu çalışmada gergi rulmanında ... -
Bir beyaz peynir üretim tesisinde HACCP sisteminin kurulması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)Bu araştırmada, 16 ton /gün kapasiteli ve 13 çalışanı bulunan özel sektöre ait bir beyaz peynir işletmesinde HACCP gıda güvenliği sistemi kurulmuştur. Kurulan HACCP sistemi yedi prensipten oluşmuştur: (1) tehlike analizleri, ... -
Bir çikolata fabrikasında OHSAS 18001 iş sağlığı ve güvenliği yönetim sistemi standardının uygulanması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2014)Ülkemizde 1970'lerde başlayan çikolata üretimi 1980'den sonraki gümrük düzenlemeleri ve hammadde temini konusundaki sıkıntıların giderilmesinin ardından hızla büyümüştür. Günümüzde 899 işyeri sayısı ve 20.176 çalışanı ile ... -
Bir çikolata üretim tesisinde kalite yönetim sisteminin kurulması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2011)Kalite sistemleri, kurulduğu her isletmeye müsteri memnuniyeti, maliyet ve zaman kaybının azalması, planlı çalısma, çalısanların motivasyonunda artıs gibi çesitli faydalar sağlamaktadır. Kalite sistemlerinin bir çalısma ... -
Bir devlet hastanesindeki elektromanyetik alan (EMA) tespiti ve sağlık çalışanlarına olası etkileri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2019)Bu araştırma, Çorlu Devlet Hastanesinde çeşitli noktalarda Elektromanyetik alan (EMA) ölçümlerinin sınır değerlerinin üzerinde olup olmadığının tespiti ve sağlık çalışanlarının üzerindeki etkilerini belirlemek amacıyla ... -
Bir ekonomizer tasarımı ve nümerik analizi
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2022)Atık ısı ile birlikte kazan besi suyunun ısıtılmasını ve enerji geri kazanımını sağlayan ısı değiştiricileri ekonomizer olarak adlandırılmaktadır. Bu çalışmada, atık ısının sisteme geri kazandırılma yöntemleri ve ekonomizer ... -
Bir güç hattı haberleşme sisteminde kullanılan alıcı/verici devresinin bloklama endüktörünün ve izolasyon trafosunun birleştirilmesi
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2021)Güç hattı haberleşmesi düşük ve orta seviyeli elektrik şebeke gerilim hattını kullanarak iletişim hizmeti sağlayan bir haberleşme teknolojisidir. Bu haberleşme teknolojisinde elektrik ve veri iletimi aynı hat üzerinden ... -
Bir meme kanseri biyomarkeri olan her3 analizi için biyosensör sisteminin geliştirilmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2013)Bu tezde, meme kanserinin erken teşhisine yönelik bir biyosensör sistemi tasarlanmıştır. Bunun için indinyum kalay oksit (ITO) elektrot yüzeyinde 3-aminopropiltrietoksisilan (3- APTES) ile kendinden oluşan monotabaka ... -
Bir metal son işlemleri endüstrisi atıksularında en uygun arıtma teknolojilerinin ve atıksu geri kazanmanın değerlendirilmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2013)Metal son işlemleri sırasında; kesimi tamamlanmış metallerin yüzeyinde kalan yağın alınması için uygulanan yağ alma işlemlerinden, metal yüzeyinin korozyona karşı dayanıklılığını güçlendirmek ve boyanın metal yüzeyine ...
