Konu "carcass" için TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu listeleme
Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2
-
Effects of Dietary Supplementation of Two Commercial Plant Extracts on the Growth Performance and Ileal Inflammation Score in Broiler Chickens
(Istanbul University-Cerrahpaşa, 2020)We studied the effects on the performance and intestinal health of broiler chickens who were given Macleaya cordata (M. cordata) extract alone and those given a newly developed plant extract mixture (PEM) as a natural feed ... -
Sığır Karkas ve Sakatatlarında Hijyen Profilinin Yasal Mevzuat Kriterleri ile Değerlendirilmesi
(2021)Çalışmada, kasaplık sığırların karkas ve sakatatlarının Türk Gıda Kodeksi (TGK) Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği Üretim Hijyeni Kriterleri gereklilikleri dahilinde mikrobiyolojik kalitesinin belirlenmesi hedeflendi. ...