Yazar "Çetin, Ece" için TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu listeleme
-
Alternatif ve kafes yetiştirme sistemleri ile üretilen perakende yumurtaların kalite özellikleri
Alternatif (organik, serbest dolaşımlı ve kümes) ve kafes yetiştirme sistemleri ile üretilmiş A sınıfı kahverengi ve beyaz perakende yumurtaların dış ve iç kalite özelliklerinin belirlenmesi ve Yumurta Tebliği ile Yumurta ... -
Effects of aromatic plant extract mixture on laying efficiency, egg quality and antioxidant status in laying quails
Karakçı, Deniz; Çetin, İsmail; Çetin, Ece; Yesilbağ, Derya (Ankara Univ Press, 2022)This study aimed to evaluate the effects of commercial plant extract mixture added to laying quail rations on performance, egg quality, plasma antioxidant and blood biochemical parameters. In this experiment, 160 Japanese ... -
Sığır Karkas ve Sakatatlarında Hijyen Profilinin Yasal Mevzuat Kriterleri ile Değerlendirilmesi
Çalışmada, kasaplık sığırların karkas ve sakatatlarının Türk Gıda Kodeksi (TGK) Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği Üretim Hijyeni Kriterleri gereklilikleri dahilinde mikrobiyolojik kalitesinin belirlenmesi hedeflendi. ...