Ara
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
Tane Özellikleri Üzerine Eğim, Anaç ve Salkım Seyreltmenin Etkisi
(2022)
Üzümün olgunlaşması bazı karmaşık fiziko-kimyasal ve biyo-kimyasal süreçlerden meydana gelir. Bu süreçleri; iklim, toprak, coğrafi konum, çeşit, anaç ve kültürel işlemler, kısacası tüm terroir bileşenleri etkilemektedir. ...