Ara
Toplam kayıt 2561, listelenen: 2191-2200
Armut Üretiminde Karşılaştırmalı Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz: Trakya Bölgesi Örneği
(2017)
Bu çalışma, Trakya Bölgesinde iyi tarım uygulaması yapan ve yapmayan armut üreten tarım işletmelerini kapsamaktadır. Çalışmanın temel amacı, iyi tarım uygulaması yapan ve yapmayan işletmelerin girdi kullanım miktarlarının ...
Süt ve Süt Ürünlerinde Güvenceyi Etkileyen Faktörlerin Tüketiciler Açısından Değerlendirilmesi: TR22 Güney Marmara Bölgesi Örneği
(2016)
Süt, insan beslenmesi başta olmak üzere tarım ve sanayi gibi birçok alanda kullanılan önemli bir üründür. Türkiye, süt ve süt ürünleri üretimi açısından dünya sıralamasında ilk onda yer almasına rağmen süt ve süt ürünleri ...
Girişimci Kadınlar ve İş-Yaşam Dengesinin Sağlanmasında Engel ve Fırsatların Analizi
(2015)
Günümüzde gelişen teknoloji ve endüstrileşme ile birlikte her geçen gün iş hayatına katılan kadın sayısında artış olmaktadır. Ülkemizde ise kadınların girişimci olmalarını ve iş sahibi kadınların işletmelerinin devamlılığını ...
Üzüm Üretiminde İyi Tarım Uygulamalarının Ekonomik Analizi: Trakya Bölgesi Örneği
(2017)
Bu çalışma, Trakya Bölgesinde iyi tarım uygulaması yapan ve yapmayan üzüm üreten tarım işletmelerinikapsamaktadır. Çalışmanın temel amacı, iyi tarım uygulaması yapan ve yapmayan işletmelerin ekonomik olarakkarşılaştırılmasıdır. ...
Küreselleşme sürecinde tarım kooperatifleri ve küreselleşmenin tarım kooperatiflerine etkisi
(2011)
Küreselleşme; ülke sınırlarının olmadığı, emeğin, sermayenin, insanların, üretim faktörlerinin, malların ve hizmetlerin sınır tanımadan dolaşmasıdır. Sınırların ortadan kalkması, ulusal ve uluslararası mal ve hizmet ...
Effect of Gamma Irradiation on Total Phenolic Contents and Antioxidant Activities of Satureja Hortensis, Thymus Vulgaris, and Thymbra Spicata from Turkey
(Taylor & Francis Inc, 2011)
In this study, the effect of gamma irradiation on the total phenolic content and antioxidant activity of Satureja hortensis, Thymus vulgaris, and Thymbra spicata was evaluated. Plants irradiated in a 60Co irradiator to 0, ...
Some physico-chemical characteristics of honeys produced from sunflower plant (Helianthus annuus L.)
(Wiley, 2010)
P>This study was conducted to determine the physico-chemical characteristics of honeys (n = 52 samples) produced from sunflower in Trakya region of Turkey. We have evaluated the conformity of the honeys in accordance with ...
Characteristics of grape seed and oil from nine Turkish cultivars
(Taylor & Francis Ltd, 2012)
Percentages of crude oil, protein, fibre and ash of grape seeds obtained from Turkish cultivars were of the ranges 5.40-10.79, 5.24-7.54, 17.6-27.1, and 1.2-2.6, respectively. The highest crude oil, crude protein and crude ...
The Influence of Different Total Solid, Stabilizer and Overrun Levels in Industrial Ice Cream Production Using Coconut Oil
(Wiley, 2010)
The purpose of this research was to explain the combined effects of different total solid (TS) contents (20, 30 and 40%), stabilizer types (guar gum [GG], locust bean gum [LBG], carboxymethyl cellulose [CMC]) and overrun ...
Hardaliye: a beverage produced by the fermentation of grape juice
(Current Biology Ltd, 2013)
[No Abstract Available]