Ara
Toplam kayıt 1189, listelenen: 1071-1080
Changes in some physicochemical properties and fatty acid composition of irradiated meatballs during storage
(Springer India, 2013)
Meatball samples were irradiated using a Co-60 irradiation source (with the dose of 1, 3, 5 and 7 kGy) and stored (1, 2 and 3 weeks at 4A degrees C) to appraise some physicochemical properties and the fatty acid composition. ...
Su Ürünleri Kooperatiflerinin Balıkçılık Yönetimi İçerisindeki Rolü: Marmara Denizi Örneği, Türkiye
(2017)
Bu çalışmada Marmara denizindeki balıkçı kooperatiflerinin balıkçılık yönetimi içerisindeki rolü, balıkçılığın yapısı ve ortakların profili açısından irdelenerek; balıkçılık aktivitelerinin denizel ekosistemlere ve bu ...
Armut Üretiminde Karşılaştırmalı Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz: Trakya Bölgesi Örneği
(2017)
Bu çalışma, Trakya Bölgesinde iyi tarım uygulaması yapan ve yapmayan armut üreten tarım işletmelerini kapsamaktadır. Çalışmanın temel amacı, iyi tarım uygulaması yapan ve yapmayan işletmelerin girdi kullanım miktarlarının ...
Süt ve Süt Ürünlerinde Güvenceyi Etkileyen Faktörlerin Tüketiciler Açısından Değerlendirilmesi: TR22 Güney Marmara Bölgesi Örneği
(2016)
Süt, insan beslenmesi başta olmak üzere tarım ve sanayi gibi birçok alanda kullanılan önemli bir üründür. Türkiye, süt ve süt ürünleri üretimi açısından dünya sıralamasında ilk onda yer almasına rağmen süt ve süt ürünleri ...
Girişimci Kadınlar ve İş-Yaşam Dengesinin Sağlanmasında Engel ve Fırsatların Analizi
(2015)
Günümüzde gelişen teknoloji ve endüstrileşme ile birlikte her geçen gün iş hayatına katılan kadın sayısında artış olmaktadır. Ülkemizde ise kadınların girişimci olmalarını ve iş sahibi kadınların işletmelerinin devamlılığını ...
Üzüm Üretiminde İyi Tarım Uygulamalarının Ekonomik Analizi: Trakya Bölgesi Örneği
(2017)
Bu çalışma, Trakya Bölgesinde iyi tarım uygulaması yapan ve yapmayan üzüm üreten tarım işletmelerinikapsamaktadır. Çalışmanın temel amacı, iyi tarım uygulaması yapan ve yapmayan işletmelerin ekonomik olarakkarşılaştırılmasıdır. ...
Küreselleşme sürecinde tarım kooperatifleri ve küreselleşmenin tarım kooperatiflerine etkisi
(2011)
Küreselleşme; ülke sınırlarının olmadığı, emeğin, sermayenin, insanların, üretim faktörlerinin, malların ve hizmetlerin sınır tanımadan dolaşmasıdır. Sınırların ortadan kalkması, ulusal ve uluslararası mal ve hizmet ...
Women's Cooperatives in Turkey
(Elsevier Science Bv, 2013)
Women's cooperatives in Turkey are those cooperatives which mostly tend to do utilize manual labor and are established with a bottom-to-top movement. They have been developing rapidly since the 2000's. These are mostly ...
Minimising the environmental footprint of industrial-scaled cleaning processes by optimisation of a novel clean-in-place system protocol
(Elsevier Sci Ltd, 2015)
Cleaning of food fouling deposits in processing equipment is costly and time consuming. Fouling deposits form as a result of adhesion of species to the surface and cohesion between elements of the material. Cleaning can ...