Yazar "Erdoğan, Serkan Seçil" için Fakülteler listeleme
-
Fitokimyasal Kaynağı Elma Posası
Erdoğan, Serkan Seçil; Demirci, Mehmet (2015)Meyve işleme sanayinin kabuklar, çekirdekler, tohumlar gibi yüksek miktarlarda atık materyalleri mevcuttur. Atıkların ortadan kaldırılması genellikle problem teşkil eder. Atıklar antimutajenik, kalp koruyucu, antibakteriyel, ...