Ara
Toplam kayıt 126, listelenen: 71-80
Bitki Çaylarında Mikrobiyal Kalite ve Mikotoksin Varlığı
(2018)
Bitki çayları, Camellia sinensis dışındaki bitkisel materyalden elde edilmekte olup hem hoşa giden tatlarınedeniyle hem de sağlığı korumak ve çeşitli rahatsızlıkları gidermek gibi amaçlarla eski zamanlardan berikullanılmaktadır. ...
Olgunlaşmayla Gemlik zeytininde oluşan fizikokimyasal değişimler
(2011)
Bu araştırmada Gemlik zeytininin kabuk renginin siyahlaşmasından sonraki olgunlaşma döneminde sofralık kaliteyi ilgilendiren özelliklerde, toplam fenolik madde içeriğinde ve antikoksidan aktivitede meydana gelen değiŞimlerin ...
Propolisin Gıda Endüstrisinde Kullanım Olanakları
(2017)
Son yıllarda beslenme bilincinin artmasıyla beraber doğal gıdalara olan talep artmıştır. Tüketicilerin doğal katkılar kullanılarak üretilmiş gıdaları tercih etmesi gıda üretiminde sentetik maddelere alternatif doğal madde ...
Melezleme ıslahı ile elde edilen iki amaçlı (sofralık ve yağlık) zeytin çeşit adaylarına genel bir bakış
(2011)
Dünya genelinde yapılan çalışmalar incelendiğinde yeni yağlık zeytin çeşitlerinin elde edilmesi amacıyla çok sayıda araştırma programları yürütüldüğü görülmektedir. Bunun yanı sıra az sayıda da olsa yeni sofralık veya çift ...
Balıkesir (Gönen) ve Edirne (Uzunköprü)'de depolanmış çeltik ve pirinçlerde saptanan zararlı böcek türleri
(2013)
Bu çalışma Balıkesir"in Gönen ve Edirne"nin Uzunköprü ilçelerinde çeltik ve pirinç fabrikalarında depolanmış ürünlerde zararlı böceklerin belirlenmesi amacı ile 2009-2010 yıllarında yürütülmüGtür. Toplam 15 fabrika deposundan ...
Trakya Bölgesi'nde hasat edilmiş kanola (Brassica napus L.) tohumlarında tohum kökenli fungal etmenlerin tespiti
(2017)
Bu çalışmada 2013 yılında Trakya Bölgesi'nde bulunan Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ illerinden toplanan kanola tohumu örneklerinde fungal etmenlerin tespiti ve patojenisitelerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışmada ...
Örtüaltında yetiştirilen marulda kurşuni küf (Botrytis cinerea Pers.) hastalığına karşı mücadele imkânlarının araştırılması
(2014)
Bu çalışmada marulda kurşuni küf (Botrytis cinerea Pers.) hastalığının mücadelesinde etkili fungisit ve biyofungisitleri tespit etmek, düşük fungisit dozu ve biyofungisitlerin karışım halinde uygulanmasıyla fungisit ...
Üzüm Çekirdeklerinin Çimlendirilmesinde Etkili ve Pratik Bir Yöntem: Kutuda Çimlendirme
(2018)
Asma ıslahında en önemli engellerden biri, iki üzüm çeşidinin melezlenmesi sonucu elde edilen melezçekirdeklerin çimlenme oranının düşük olmasıdır. Çimlenmeyi etkileyen en önemli faktörler arasında;ortam ve tohum nemi ...
Zeytin dal kanseri etmeni Pseudomonas savastanoi pv. savastanoi'ye karşı in vitro koşullarda farklı bitkilerin uçucu yağlarının etkisi
(2015)
Bu çalışmada bitki uçucu yağlarının farklı uygulama, doz ve sürelerde Pseudomonas savastanoi pv. savastanoi'ye karşı antibakteriyel etkileri araştırılmıştır. Diske uygulama ve süspansiyona karıştırma yöntemleri uygulandığında ...
Bazı bitki aktivatörlerinin salata-marulda kurşuni küf hastalığına (Botrytis cinerea Pers.:Fr.) karşı etkilerinin araştırılması
(2016)
Bu çalışmada, bitki savunma aktivatörleri olarak bilinen harpin protein ve Lactobacillus acidophilus fermentasyon ürünü (LaFü-be-mm)'nün saksı koşullarında, marulda Botrytis cinerea Pers.:Fr., tarafından oluşturulan kurşuni ...