Ara
Toplam kayıt 1242, listelenen: 1051-1060
Yazılı, Görsel ve Sosyal Medyada Gıda İle İlgili Bilgi Kirliliğinin Halkın Gıda Tercihi Üzerine Etkileri
(2019)
Teknolojinin gelişmesi, sanayileşme, eğitim düzeyinin, ekonomik ve sosyal refahın artması insanların gıdalarave sağlıklı beslenmeye olan ilgisini arttırmıştır. Ancak doğru ve yeterli bilgi sahibi olmayan kişilerce yapılanyanlış ...
İnülin İçerikli Jelly Tipi Yumuşak Şekerleme Üretimi ve Bileşen Optimizasyonu
(2019)
Tüketicilerin daha kaliteli bir yaşam için sağlıklı ürünlere yöneliminin artması ile birlikte fonksiyonel gıdalara olantalep de artış göstermiştir. Bu sebeple, gıda sektöründe çeşitli ürünlerin formülasyonlarında yenilik ...
Determination of the Foaming and Emulsifying Properties of Lyophilized Whole Quail Egg, Egg Yolk and Egg White
(2019)
The aim of the study was to investigate the foaming and emulsifying properties of lyophilized whole quailegg, egg yolk and egg white. The microstructural properties of oil-in-water emulsions of egg powders weredetermined ...
Buprestidae (Coleoptera) species in stone fruit trees in Tekirdağ province
(2019)
This study was carried out to determine the Buprestidae (Coleoptera) species ofstone fruit trees in Tekirdağ. Field studies was conducted in 4 different districts;Malkara, Muratlı, Şarköy and Süleymanpaşa between March ...
Trakya Bölgesi'nde Bazı Buğday Çeşitlerinin Fusarium spp. İzolatlarına Karşı Dayanıklılığın Tespit Edilmesi
(2019)
Trakya Bölgesi’nde yetiştirilen buğday çeşitlerinde kök ve kök boğazıhastalıkları yaygın olarak görülmektedir. Bu çalışmada, TrakyaBölgesi’nde buğdayın kök ve kök boğazından elde edilen 40 Fusariumspp. izolatının ...
Weed Flora of Cherry, Walnut, Apple, Almond and Pear Orchards in Northwestern Marmara Region of Turkey
(2019)
A study covering cherry, walnut, apple, almond and pear orchards in Edirne, Kırklareli and Tekirdağprovinces was carried out in 2015-2018 with the aim of determination of weed flora, weedfrequencies and densities. Total ...
Parazitoit Yaşının Trichogramma pintoi Voegele (Hymenoptera: Trichogrammatidae) Performansı Üzerine Etkisi
(2019)
Çalışmada Trichogramma pintoi Voegele erginlerinin farklı yaşlarda Ephestia kuehniella Zeller(Lepidoptera: Pyralidae) yumurtaları ile karşılaşmasının parazitoit performansı üzerine etkisi araştırılmıştır.Çalışmalar 25°C±1°C’de ...
Irrigation scheduling based on Crop Water Stress Index (CWSI) for cool and warm-season turf grass under subsurface-drip irrigation method
(2019)
Aims: This study was conducted to determine irrigation scheduling basedon the Crop Water Stress Index (CWSI) of cool (CS) and warm-season (WS)turfgrass species under subsurface-drip irrigation method.Methods and Results: ...
Examination of the Measurement Methods Used to Determine the Silage Density in Small Farm
(2019)
The aim of this study was to determine the density of the compacted material in pile-type silo under field conditions and to comparedifferent measurement methods. Three different methods (core sampling-M2,M3,M4,M5; ...
Rapid Identification of Some Sweeteners and Sugars By Attenuated Total Reflectance-Fourier Transform Infrared (Atr-Ftir), Near-Infrared (Nir) and Raman Spectroscopy
(2019)
The aim of the present study is to compare the vibrational characteristics of various sweeteners with differentsugars by using attenuated total reflectance-Fourier transform infrared (ATR-FTIR), near-infrared (NIR) andRaman ...