Ara
Toplam kayıt 992, listelenen: 841-850
Bread wastage and recycling of waste bread by producing biotechnological products
(Elsevier Science Bv, 2016)
[No Abstract Available]
Evaluation of human origin Lactobacillus isolates for the production of probiotic fermented milk
(Biointerface Research Applied Chemistry, 2016)
In the present study, L. rhamnosus IF7, L. paracasei ssp. paracasei IF10, L. fermentum IF14 and L. fermentum IF15, isolated from infant faeces, were combined with Streptococcus thermophilus and examined to be used as ...
Süt ve Süt Ürünlerinde Güvenceyi Etkileyen Faktörlerin Tüketiciler Açısından Değerlendirilmesi: TR22 Güney Marmara Bölgesi Örneği
(2016)
Süt, insan beslenmesi başta olmak üzere tarım ve sanayi gibi birçok alanda kullanılan önemli bir üründür. Türkiye, süt ve süt ürünleri üretimi açısından dünya sıralamasında ilk onda yer almasına rağmen süt ve süt ürünleri ...
Agritourism as a risk management strategy and the evaluation by a multidimensional scaling analysis of farmers' perceptions
(Peter Lang AG, 2016)
Risk management strategies in agriculture are an increasingly important theme. Farmers are faced with many kind of different risk and uncertain situations which can be classified as: production and technology risks, finance ...
The comparison of the fishery sector in Turkey and the European Union
(Peter Lang AG, 2016)
Fish consumption is still not at the desired level in Turkey although it has health benefits. Turkey which has rich fishery resources, fish consumption is lower than the EU and world averages. Statistics show that there ...
Utilization of waste bread to produce fermentable sugars and rheological behavior during hydrolysis
(Elsevier Science Bv, 2016)
[No Abstract Available]
Utilization of waste foods for the production of xanthan gum
(Elsevier Science Bv, 2016)
[No Abstract Available]
A forgotten movement from Turkish politics of 1990s: "Flowers of sorrow" of democratic leftist party
(Hacettepe University, 2016)
It has been observed that the culture of intra-party democracy has not reached to the desired level in Turkish political life yet. Thus, transferring any request coming from the grassroots to headquarters can be considered ...
Bir soğuk hava deposunda farklı menfez kanat açılarına göre hava dağılımının hesaplamalı akışkanlar dinamiği ile tahmini
(2016)
Araştırmada; soğuk depo içerisinde hava dağılımını sağlayan menfezlerin kanat açıları 0º-0º-0º, 0º-0º45º ve 0º-22.5º-45º olarak kurgulanmış ve elma dolu depo için sıcaklık, hava hızı ve bağıl nemindağılımı hesaplamalı ...
Önlisans Öğrencilerinin Yeşil Reklama İlişkin Algılarının Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma
(2016)
Son dönemlerde tüketicilerin çevreye olan duyarlılığının artmasıyla birlikte işletmelerin yeşil uygulamalara yöneldikleri gözlenmektedir. İşletmeler tüketicilere çevresel duyarlılığa sahip oldukları mesajını iletirken yeşil ...