Ara
Toplam kayıt 664, listelenen: 51-60
İstanbul ilinde satışa sunulan tahin helvalarında aflatoksin varlığının belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2014)
Bu araştırmada, İstanbul’da, süpermarketler ve halk pazarlarından (tesadüfi örnekleme yöntemine göre) satın alınan 15 adet sade, 15 adet kakaolu ve 15 adet fıstıklı olmak üzere toplam 45 adet tahin helvası örneği, ...
Toprak ambalajda olgunlaştırılan geleneksel küp peynirlerinde aflatoksin m1 düzeyinin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2014)
Bu çalışmada İç Anadolu bölgesini temsilen Ankara, Yozgat ve Nevşehir illerinden alınan yöresel toprak ambalajlarda (küp) olgunlaştırılan peynir örneklerindeki Aflatoksin M1 içeriği, kuru madde, yağ ve kül oranları tespit ...
Et ürünlerinde etiket bilgilerinin Türk gıda kodeksine uygunluğu üzerine bir araştırma
(Namık Kemal Üniversitesi, 2014)
Bu çalışmada piyasada bulunan et ürünlerinin etiketlerinin incelenerek Türk Gıda Mevzuatı kapsamında değerlendirilerek etiketlerin bilgilerinin uygunluğunun fiziki olarak belirlenmesi amaçlanmıştır. 83 adet farklı firmalara ...
METAL ENDÜSTRİSİNDE ATIK YÖNETİMİ VE AVRUPA BİRLİĞİ ÜLKELERİ İLE KARŞILAŞTIRILMASI
(Namık Kemal Üniversitesi, 2014)
Tez çalışmasının amacı, örnek sektör olarak seçilen metal endüstrisinde katı, sıvı ve gaz atıkların belirlenmesi, kaynağında ayrı toplanması, geri kazanımı ve yeniden kullanılabilirliği ile ilgili 05.07.2008 tarih ve 26927 ...
Al KATKILI CdMnO SEYRELTİK MANYETİK YARIİLETKENİN MANYETİK, YAPISAL, YÜZEYSEL ve OPTİK ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ
(Namık Kemal Üniversitesi, 2014)
Seyreltik manyetik yarıiletkenler (DMS) manyetik olmayan atomların bir kısmının manyetik atomlarla yer değiştirmesiyle oluşur. Bu amaçla birçok yarıiletkene manyetik atomlar katkılanmış ve manyetiklik özellikleri incelenmiştir. ...
Tiyofen ile tiyofen türevlerinden (3-hekzil) tiyofen ve (3-oktil) tiyofen monomerlerinin elektrokimyasal polimerizasyonu, tio2 nanopartikülleri ile kompozitlerinin hazırlanması, karakterizasyonu ve korozyon önleme davranışlarının incelenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2014)
Politiyofen, poli(3-oktil)tiyofen ve poli(3-hekzil)tiyofen döngülü voltametri (DV) ile camsı karbon elektrot (CKE) üzerine elektrokimyasal yöntemle polimerleştirildi. Farklı konsantrasyonlardaki Th, 3OT, 3HT homopolimerleri ...
LAKTAT TAYİNİ İÇİN LAKTAT OKSİDAZ TEMELLİ AMPEROMETRİK ENZİM ELEKTROT HAZIRLANMASI
(Namık Kemal Üniversitesi, 2014)
Laktik asidin hızlı ve güvenilir analizi, klinik analizler, gıda endüstrisi ve spor hekimliği gibi alanlarda önemli bir rol oynar. Laktik asit tayini için HPLC, iyon kromatografisi veya enzimatik kitler kullanılmaktadır ...
Yeni bir yöntemle strychnos alkaloitlerinin temelini oluşturan azakino[4,3-b] indol iskeletinin sentezi ve yeni bir yöntemle deethyldasycarpidonun toplam sentezi üzerine çalışmalar
(Namık Kemal Üniversitesi, 2014)
1805 yılında F.W. Serturner isimli Alman bilim adamının morfini izole etmesi alkaloit kimyasının miladı olarak kabul edilir. O yıldan günümüze kadar olan süreçte indol alkaloitlerinin yapısının belirlenmesi ve sentezlenmesi ...
Çeltik Kavuzunun Hıyar Fidesi Yetiştirme Ortamı Olarak Kullanım Olanaklarının Araştırılması
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2014)
Bu çalışmada öğütülmemiş ve öğütülmüş çeltik kavuzu ile bu ortamların torfla kombinasyonlarının hıyar fidesi üretiminde kullanılma olanakları araştırılmıştır. Denemede fide yetiştirme ortamı olarak 1)%100 öğütülmemiş çeltik ...
Sulama Suyu Açısından Bor İçeriğinin Değerlendirilmesi: Uluabat Gölünü Besleyen Orhaneli, Emet Ve Mustafakemalpaşa Çayları
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2014)
Bu çalışmada Susurluk havzasında bulunan Emet, Orhaneli ve Mustafakemalpaşa çayları sulama sularının bor içeriği açısından değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Orhaneli çayı ve Emet çayı birleşerek Mustafakemalpaşa çayını ...