Ara
Toplam kayıt 325, listelenen: 121-130
Et ürünlerinde Listeria monocytogenes varlığının aranması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)
Bu çalışma; İstanbul ilinde farklı yerlerde satılan farklı markalara ait sucuk, salam ve sosis örnekleri kullanılarak halk sağlığı açısından önemli bir gıda patojeni olan Listeria monocytogenes’in, tüketimi oldukça yüksek ...
Rafine fındık yağlarında ticari hekzan kalıntı miktarının GC - Head Space cihazı kullanılarak belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)
Bu tez çalısmasında amaç, özellikle kimyasal bilesimi zeytinyağına benzeyen, diğer bitkisel yağlar yerine kullanılmaya baslayan, ihracatı artan rafine fındık yağlarında hekzan varlığının Head Space (HS) tekniği kullanılarak ...
Farklı bitki ekstraktlarının Aspergillus parasiticus gelişimine etkisinin araştırlıması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2010)
Bu araştırmada, bitki ekstraktlarının (kekik, biberiye, altın çiçeği) aflatoksin oluşturan küfler üzerine etkileri incelenmiştir. Bu amaçla in vitro çalışması yapılmıştır. Bu çalışmada bitki ekstraktlarının Aspergillus ...
Homogeneity analysis of Turkish meteorological data set
(Wiley, 2010)
The missing value interpolation and homogeneity analysis were performed on the meteorological data of Turkey. The data set has the observations of six variables: the maximum air temperature, the minimum air temperature, ...
Laboratory and Field Observations for Golden Horn Marine Clay
(Taylor & Francis Inc, 2010)
Istanbul, the largest city in Turkey and one of the major metropolitan areas in the world, cleaned one of its environmentally polluted areasGolden Hornby dredging 5 million m3 of the bottom sediments and pumping the resulting ...
Experimental analysis of the thermal behaviour of mezzanine floors in buildings with cavity wall insulation
(Academic Journals, 2010)
In this study, the thermal behaviour of mezzanine beam-slab floor sections of buildings under temperate climate conditions was experimentally investigated. Data were obtained from measurements on buildings under service ...
Hemşirelikte meslek seçimi ölçeğinin güvenilirlik ve geçerliliği
(2010)
Giriş: Öğrencilerin mesleği nasıl algıladıkları, mezuniyet öncesi eğitiminden yararlanma ve mezuniyet sonrası hizmet niteliklerini etkilemesi nedeniyle sorgulama gerektiren önemli bir durumdur. Amaç: Hemşirelikte Meslek ...
Drying Behavior of Cultured Mushrooms
(Wiley, 2010)
In this study, the drying behavior of cultured mushrooms with an initial moisture content of 93% (drying basis [d.b.]) was investigated experimentally for different slice thicknesses and drying air temperatures, and the ...
Atıksu Arıtma Çamuru ile Tesis Edilen Yeşil Alanda İngiliz Çimi (Lolium perenne L.)’nin Performansının Belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2010)
Bu çalışma, atıksu arıtma çamurunun yeşil alan tesisinde kullanılması ve İngiliz çiminin performansının belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Çalışma, tesadüf blokları deneme desenine göre üç tekerrürlü olarak yürütülmüştür. ...