Ara
Toplam kayıt 7368, listelenen: 1541-1550
Ülkemizde üretilen şalgam sularının bileşimleri ve gıda mevzuatına uygunlukları üzerine bir araştırma
(Namık Kemal Üniversitesi, 2011)
Bu çalışmada ülkemizdeki şalgam sularının bileşimleri belirlenmiş ve Türk Gıda Mevzuatına uygunlukları araştırılmıştır. Bu amaçla piyasadan 29 farklı şalgam suyu örneği alınmış ve Ş1'den Ş29'a kadar kodlanmıştır. Şalgam ...
Gıda üretimi yapan işletmelerin denetiminde karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerileri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2011)
Bursa piyasasında faaliyet gösteren 62 adet gıda üretim işletmesi mevzuat çerçevesinde 15 kriter altında incelenmiş, işletmelerde aksayan hususlar belirlenmiş ve çözüm önerileri sunulmaya çalışılmıştır. Araştırmada ...
İstanbul ve Tekirdağ piyasasında satılan bazı süt ürünlerinde stabilizatör maddelerin araştırılması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2012)
Bu çalışmada, İstanbul ve Tekirdağ piyasasında satışa sunulan ulusal ve yerel firmalara ait süt ürünlerinden sade yoğurt ve ayranlarda, Türk Gıda Kodeksi Fermente Sütler Tebliğine göre kullanımına izin verilmeyen ...
Wole Soyinka's autobi̇ographies as national history
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)
Son dönemlerde otobiyografi yazıları, yazarların kendi kişisel yaşamlarını anlatmanın yanı sıra toplumdaki sosyo-kültürel olaylarıda anlatmaya yarayan bir araç haline gelmiştir. Afrikalı yazarlar içinse kolonializm öncesi ...
A POSTCOLONIAL READING OF AIME CESAIRE’S PLAYS
(2014)
Aime Cesaire is one of the most prominent literary and political figures in the postcolonial period. He always tries to express his criticism against colonialism and the colonialist nations with his both theoretical and ...
The English bildungsroman in the age of modernism: Virginia Woolf's Jacob's Room and the psychological insight into character formation
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)
This study investigates the thematic aspects of the Bildungsroman fictional pattern, as well as its emergence in German and then English literature, and its flourishing as the Victorian Bildungsroman, as to focus ultimately ...
Preserving and breaking the canon: English music by Peter Ackroyd as a postmodern bildungsroman
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)
This study investigates thematic and narrative diversity of British novelist Peter Ackroyd’s acclaimed novel English Music. The aim of the study is to denote that the novel preserves the values and literary forms of English ...
Subversion of fairy tale motifs in Fay Weldon's The Life and Loves of a She Devil
(Namık Kemal Üniversitesi, 2016)
Since primordial times, fairy tales have had a pervasive effect on culture and literature. These eternal products, which were transcribed under the influence of patriarchal ideology, have not been used only as a vehicle ...
Epiphany in dubliners by james joyce
(Namık Kemal Üniversitesi, 2014)
One of the most influential writers, Irish author James Joyce uses some techniques that put him into avant-garde. Apart from his stream of conscious technique in the form of interior monologues, epiphany, as the subject ...
Identity crisis and alienation in Sylvia Plath's The Bell Jar
(Namık Kemal Üniversitesi, 2015)
Yabancılaşma, toplum içerisindeki duygudaşlığın azaldığı veya kaybolduğu, toplumdan kopuşa işaret eden bir hissizlik ve uzaklaşma durumudur. Modern ve postmodern dünyanın bireyleri, kendilerini hayatın anlamsız olduğu, ...