Konu "Fermentation quality" için listeleme
Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2
-
Effect of different kefir source on fermentation, aerobic stability and microbial community of alfalfa silage
(MDPI AG, 2021)The present study has been one of the first attempts to thoroughly examine the effects of different kefir sources on fermentation characteristics, aerobic stability, and microbial communities of alfalfa silages. The effects ... -
Mısır silajına ekşi yoğurt ilavesinin silaj fermantasyonu, aerobik stabilite ve In Vitro sindirilebilirlik üzerine etkisi
(Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, 2022)Bu araştırma, ekşi yoğurt ilavesinin mısır silajının fermantasyonu, aerobik stabilitesi ve in vitro sindirilebilirlik üzerine etkisini belirlemek amacıyla düzenlenmiştir. Araştırma materyalini ekim ayında biçilmiş 2. ürün ...